- Patatas - 1 Kilo
- Underarms - 700 gramo
- Bow - 2 piraso
- Salt - To taste
- Pabangong mabango - 0.25 kutsarita
- Estragon - 0.25 teaspoons
- Marjoram - 0.25 teaspoons
- Maasim cream - Upang tikman
- Fresh greens - Upang tikman
- Langis ng gulay - 4 na mga item. kutsara
Ang podberezovik ay isang misteryosong kabute. Nakasamsam ito nang mabilis, na ang anumang paggamot ay kaagad na namimighati, ang mga binti nito ay matigas at mahina ... Mukhang hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian. Samantala, podberezovik ay ang pinakamalapit na kamag-anak ng puting fungus, hindi mas mababa sa mga ito sa lasa at nutritional katangian. At para sa pagprito ito ay perpekto lamang - ang mga podberezovik smells tulad ng isang Russian gubat, mula dito, pinirito sa mga sibuyas sa isang kawali, may tulad na isang pampagana, satiety espiritu na kapitbahay resort upang malaman kung ano ang nangyayari. Kaya, kung ikaw ay masuwerteng sapat upang makakuha ng hold ng sariwang podberezovikami, at magluto ng sopas o sarsa mula sa kanila, walang oras o pagnanais, subukan upang ipatupad ang simpleng recipe para sa pritong patatas na may poderezozikov - pangako ko na hindi mo ay ikinalulungkot ito. 1. Ang mga underparts ay dapat hugasan, linisin, putulin ang mga pinakamaliit na bahagi ng mga binti. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa ng katamtamang kapal. 2. Fry sa langis, kapag ang podberozoviki ay halos handa na - magdagdag ng peeled, i-cut sa strips o petals (hangga't gusto ko - iba ako) at ang mga patatas ay tuyo ng malinis na tuwalya sa kusina. 3. Humahadlang hangga't maaari at gawin ito nang maayos, na may sahig na gawa sa spatula. 4. 5 minuto bago ang pagiging handa na kumalat sa ibabaw ng mga sibuyas na patatas, tinadtad na manipis na semirings. Gumalaw. 5. Kapag ang mga nilalaman ng kawali ay ginintuang kulay kayumanggi, magdagdag ng asin, magdagdag ng pampalasa, ihalo, takpan at patayin. 6. Sa ilang minuto maaari mong kainin! Paglilingkod ang patatas na mainit, may kulay-gatas at tinadtad na mga damo.
Servings: 4