Bobotie

1. Ilagay ang mga biskwit sa isang mangkok at punan ang mga ito ng gatas. Hugasan natin ang mansanas, malinaw na buto at buto. Mga sangkap: Mga tagubilin

1. Ilagay ang mga biskwit sa isang mangkok at punan ang mga ito ng gatas. Hugasan natin ang mga mansanas, linisin ang mga binhi at core, gupitin sa mga cubes. Lilinisin namin at i-cut ang sibuyas. 2. Heat ang langis sa isang kawali at idagdag ang kari doon, alisin mula sa init at pukawin. Ibinagsak namin ang mga sibuyas at iprito ang mga ito sa transparency, ipinapadala namin ang mga mansanas sa parehong lugar at protivoshim higit pa. 3. Mula sa kawali, ilagay ang halo sa mga basang biskwit, ihalo ang lahat. Sa frying pan magprito ang palaman, idagdag ang juice at herbs. 4. Paghaluin ang lahat at ipadala ito sa isang halo ng mga mansanas, mga sibuyas at mga biskwit. Sa greased form namin kumalat ang masa. 5. Punuin ang pinaghalong itlog-gatas, ilagay ang dahon ng bay at ipadala ito upang maghurno ng apatnapu't limampung minuto (temperatura isang daan at pitumpu't limang degree), ang halo ay dapat magpapalabas. 6. Ihain ang nakahandang ulam na may paminta o pinakuluang patatas.

Servings: 8