- Chicken - 1 piraso
- Bawang - 4 Ngipin
- Rosemary twigs - 3 piraso
- Langis ng gulay - 60 milliliter
- Karot - 200 Gramo
- Lentil pula - 200 gramo
- Green mga sibuyas - 15 gramo
- Dill - 15 Gram
- Parsley - 15 Gram
Dapat munang hugasan at pinaingay ang manok. Pagkatapos ay kuskusin ang dalawang cloves ng bawang at kuskusin ang aming manok sa kanila. Magdagdag ng asin, paminta, romero, at ilagay sa isang manggas para sa pagluluto sa hurno. Maghurno ng 50 minuto sa 190 degrees. Sa isang malaking ubas na gatas namin galing sa karot, ilagay ito sa isang malalim na kasirola at igisa sa langis ng gulay para sa mga 5 minuto. Idagdag ang mga lentils sa karot, ihalo at panatilihing sa isang maliit na apoy para sa isa pang 3-4 minuto. Punan ang palayok na may tubig na kumukulo (ang tubig ay dapat bahagyang takpan ang mga lentil), bawasan ang init at magluto hanggang ang tubig ay ganap na umuuga. Kapag ang tubig ay umuulan - idagdag ang mga gulay na hiwa sa mga lentil, ihalo at umalis sa loob ng ilang minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Namin ang hamon mula sa manggas at pinaglilingkuran ito ng isang lentil na palamuti. Gana sa pagkain!
Servings: 4