Baked Alaska pollack

I-defrost ang fillets ng pollock, hugasan, tuyo, i-cut sa piraso at inilatag sa f Sangkap:

• Pollock - 800 gramo (fillet)
• Bow - 1 piraso
• Patatas - 4 piraso
• Maasim cream, mayonesa - 100-150 Gramo
• Keso - 50-100 Gramo
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

I-defrost ang fillets ng pollock, hugasan, tuyo, i-cut sa piraso at ilagay sa isang pagluluto sa hurno ulam, asin at paminta sa lasa. Ang mga singsing at mga semirings ay pinutol ang mga sibuyas at inilagay ito sa ibabaw ng isda. Susunod, inilatag namin ang hiwa patatas na may hiwa, maingat na asin ito at masakop ito sa isang halo ng kulay-gatas at mayonesa (para sa lasa lasa - sa pinaghalong maaari kang magdagdag ng makinis tinadtad na bawang). Takpan ang form na may foil at ipadala ito sa oven preheated sa 180 degrees para sa 50 minuto. Pagkatapos alisin ang palara, iwisik na may gadgad na keso at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto. At handa na ang aming ulam!

Servings: 4