- Pollock - 500 gramo (fillet)
- Milk - 100 Milliliters
- Flour - 100 Gram
- Salt, paminta, pampalasa - - Upang tikman
- Gulay langis - - Upang tikman (para sa Pagprito)
- Mga itlog - 2 piraso
Kumuha kami ng pollock, linisin ito nang lubusan, tuyo ito, putulin ito. Solim, pepper, season at magtabi. Sa oras na ito naghahanda kami ng dessert. Sa isang medyo malalim na mangkok na may isang blender o isang taong magaling makisama, talunin ang mga itlog, ibuhos sa gatas, pagkatapos harina. Talunin ang mabuti upang walang mga bugal ay nabuo. Pagkatapos ay lubusan na ulitin ang kawali sa langis ng gulay at iprito ang bawat slice nang maayos sa paglubog sa nilagang ito. Magprito mula sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Inilalagay namin ang mga piraso sa ulam, palamutihan at itabi ito sa mesa. Maaari kang maghatid ng malamig, pati na rin sa iba't ibang mga sarsa. Gana sa pagkain!
Servings: 5-6