Roulette na may herring sa Lumang Bagong Taon

1. Upang magsimula sa gutted herring, linisin ito mula sa balat, alisin ang mga buto, maliit na cubes Mga Sangkap: Mga tagubilin

1. Upang magsimula, alisin namin ang herring, linisin ito mula sa balat, tanggalin ang mga buto, i-cut sa maliit na cubes at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Ang isang maliit na ambon sa lemon juice. 2. Maayos na tagain ang mga sibuyas, ibuhos ang lemon juice sa mga sibuyas, ihalo at umalis sa loob ng kalahating oras, upang ang sibuyas ay marinated, at kapaitan ay lumalabas. 3. Handa nang lutuin ang mga gulay at alisan ng balat. Sa isang kudkuran, hiwalay namin ang mga pinakuluang beets, karot at patatas. 4. Sa talahanayan namin kumalat ang pagkain film, namin lubricate ito sa langis ng halaman at mag-ipon ng isang layer ng beet sa anyo ng isang parisukat sa pelikula. Inilagay namin sa itaas ang isang mayonesa mata. Ang susunod na layer ay inilatag ng kaunti mas maliit kaysa sa nakaraang isa. Ang ikalawang patong ay karot, pagkatapos ay isang mesh ng mayonesa, pagkatapos - ang patatas na patong, at muli ang mayonesa. 5. Ilagay ang marinado na sibuyas sa patatas, pagkatapos - ang herring. Ibinubog namin ang herring sa gitna ng layer. Ang mga gilid ng pelikula ay itinaas, ilalabas namin ang roll, ayusin ang mga gilid at ilagay ito sa board. Para sa pag-ikot at pagpapaputi ng mga layer para sa isang oras para sa tatlo, inaalis namin ang roll sa refrigerator. 6. Ikalat ang isang roll sa ulam, budburan ang mga yolks ng pinakuluang itlog, palamutihan ng mayonesa at perehil.

Servings: 3-4