Milk jelly na may berries Charlotte

1. Ilayo ang mga protina mula sa mga yolks, pagkatapos ay sa isang mangkok hanggang sa pagpaputi ng mga yolks na may asukal. 2. Mantikilya Ingredients:

• Berries - any - - Upang tikman
• Milk - 800 Milliliters
• Orange alisan ng balat - 1 piraso (maaaring lemon)
• Egg yolk - 4 na piraso
• Vanilla sugar, sachet - 1 piraso
• Sugar - 4 Art. kutsara
• Potato starch - 2 st. kutsara

Mga tagubilin

1. Ilayo ang mga protina mula sa mga yolks, pagkatapos ay sa isang mangkok hanggang sa pagpaputi ng mga yolks na may asukal. 2. Pagkatapos ay idagdag ang almirol at maghalo ang halo na may isang baso ng gatas (ang gatas ay malamig). Ang gatas ay dinala sa isang pigsa. Pagkatapos bawasan ang apoy upang pakuluin ang gatas ay hindi malakas. Ang ihanda na timpla ay ibinuhos sa gatas na may manipis na patak. Patuloy na pukawin! 3. Ngayon ang brewed kissel ay dapat alisin mula sa apoy. Maghanda ng isang malaking mangkok o palanggana, ibuhos ang malamig na tubig dito, at ilagay ang isang palayok ng halaya. Upang makumpleto ang pagpapalamig, palayasin ang halaya. 4. Magdagdag ng zest at vanilla sugar sa cooled kissel, maaari kang magdagdag ng almond o vanilla essence. Sa croissants dispense ang natapos na halaya, at magdagdag ng mahusay na hugasan at tuyo berries. Ang berries ay maaaring frozen muna, kaya ang kissel ay magiging mas malamig. Gana sa pagkain!

Servings: 8