Sinabi ng aming mga lola: "Magsiupo ka sa table na parang nasa paraiso ka." Napakahalaga ng mga ito hindi lamang sa kalidad ng pagkaing niluto nila, kundi pati na rin sa kultura ng pagkain. Hindi pa dati ang tradisyon ng pagkain sa bahay o araw ng Linggo kung saan, para sa isang masayang pagkain, negosyo, mga plano ay ginawa para sa hinaharap, ang mga problema ng sambahayan ay nalutas, ngunit ang mga oras ay nagbago, ang mabilis na siglo ay pinalitan, ang parehong ugali ng normal na pagkain at ang tradisyon ng pagtitipon ng magkasama Sa isang estado ng patuloy na pagmamadali, mahirap para sa isang tao na magpahinga, oras para sa isang mahusay na pahinga, kahit na sa bahay.Ito ay maaaring sinabi na ang parehong pag-inom ng mga pag-uusap ng pamilya ay tunay na mga sesyon ng psychotherapy, kung saan lahat ng tao na natagpuan ang mga sagot sa kanilang mga katanungan, natanggap ang suporta at ginhawa.Ngayon hindi ito ang kaso.Ang mga pamantayan ng buhay ay natural na pahabain sa lahat ng mga miyembro ng pamilya , kabilang ang mga maliliit na bata. Ang tamang diskarte sa pagtutustos ng pagkain at ang talahanayan (sa malawak na kahulugan ng salita) ay makakatulong sa mga bata na hindi lamang makabisado sa mga kultural na mga gawi sa elementarya, kundi maging lumalaki at mas maligaya. Ngayon pag-usapan natin ang lahat ng bagay sa pagkakasunud-sunod.
Bakit hindi ka kumain?
Magsimula tayo sa ating mga pagkakamali, dahil tayo ay mga magulang, na kadalasang nagiging sanhi ng maraming problema sa pagkabata. At kung minsan kahit na walang pagkakataon na tingnan ang iyong sarili mula sa labas at suriin ang iyong sariling mga pagkilos. Hindi namin malalaman ang mga dietetics nang detalyado, mas mahusay na magbayad ng pansin sa kung paano kumakain ang aming sanggol. Pagkatapos ng lahat, maraming ina ang nag-iisip tungkol sa tanong kung paano ituro ang bata na kumain nang malaya.
Sa maraming mga pamilya sa kusina, kasama ang isang kalan at refrigerator, ang TV ay gumagawa ng hindi gaanong masigasig. Minsan hindi namin maiisip kung wala siyang tanghalian ng Linggo, at kung minsan ay nangyayari na ang TV ay sumasama sa amin nang tuluyan, na lumilikha ng isang maayang background na ingay. Ngunit kailangan niya ng isang maliit na bata? Kadalasang nagrereklamo ang mga ina na ang bata ay ayaw kumain nang walang mga cartoons, at kapag nahirapan siya sa kanilang kuwento, madali para sa ina na "mag-aksaya" ang lahat ng bagay na kailangan sa kanyang sanggol. Bilang resulta ng attachment na ito, ang bata ay nagbabagang sa koneksyon sa pagitan ng kagutuman, pagkabusog at ang pagkain ay nagiging isang nakakaaliw na sesyon at hindi gaanong hinihigop dahil ang katawan ay hindi sa ngayon ay ganap na nakikinig para sa digestion. Ang bata ay mabilis na umuungal at umuungol, at dahil dito, maaaring may malubhang pagkagambala sa gawain ng food processor hydrochloric system.
Ang isa pang "maliit na bato sa aming hardin ng kusina" ay ang kakulangan ng isang rehimeng pangkomersyo para sa isang maliit na gourmet. Kamakailan lamang, lumitaw ang isang fashion para sa "libreng" pag-aalaga at buhay sa labas ng rehimen. Ang mga magulang, na ginagabayan ng mga opinyon na makapangyarihan, ay naniniwala na ang bata ay nararamdaman kung kailan at kung ano ang dapat niyang gawin, at makagambala sa kanyang iskedyul - upang labagin ang likas na balanse. Hindi ito maaaring tanggihan na may isang tiyak na halaga ng katotohanan sa diskarte na ito, at kahit na isang malaking isa. Gayunpaman, ang lahat ay mabuti sa pag-moderate. Huwag kalimutan ang iba pang katotohanan: gumagana ang aming katawan tulad ng isang orasan. Mas madali para sa kanya na gawin ang parehong pagkilos sa tungkol sa parehong oras. Kaya mas mababa ang kapaki-pakinabang na enerhiya ay natupok at mayroong maraming oras upang matuto nang bago at kawili-wili. Kapag ang sanggol kumakain lamang sa kanyang sarili, ang katawan ay hindi maaaring mahulaan ang mga agwat sa pagitan ng mga pagkain. Nagsisimula siyang gumastos ng mas matipid sa nakaraang stock, nagbibigay ng mas kaunting enerhiya na napakahalaga para sa lumalaking mumo. Bilang isang resulta, ang sanggol ay maaaring maging mahinahon, nakakagambala at magagalitin.
Marahil, ang pinakamahalagang pagkakamali ng mga magulang - halos lahat ng mga ito, isang paraan o isa pa, ay naglalagay ng karagdagang kahulugan sa pagkain.
Pagkain sinusubukan na ayusin ang pag-uugali ng sanggol. Ang mga bata ay hinihikayat para sa mahusay na pag-uugali at tagumpay ("Ikaw ay tahimik na kumilos - bumili ng iyong mga paboritong tinapay!"), Blackmailing ("Kung hindi ka huminto, hindi ka makakakuha ng anumang bagay!"). Ang pagkain ay pinarusahan at nanganganib ("hindi ko nakikinig - kumain ngayon ang iyong sopas, at ang iyong dessert ay magbibigay ako ng masunuring mga anak!") Ito ay talagang nakakatakot ... Ang mga bata ay kumakain sa lahat nang napakabilis, sapagkat karamihan sa kanila ay may matagal (at bakit hindi, sa kanila, sa katunayan, ang ginagawa din nito?) Ang halaga ng pagkain at ang pangunahing (at sa katunayan ang tanging) kahulugan ay malabo, pinalitan at nawala. Marahil, ang tiyan ay hindi nagdurusa sa ito, ngunit ang personalidad ng lumalaking bata ay naghihirap. Ang mga katangian ng mga mumo, may mga katangian na tiyak na hindi nais ng mga magulang na makita sa kanilang anak, halimbawa, kasakiman, tuso. Ngunit hindi namin sisihin ang mga bata para dito, tatanggapin lamang nila ang aming mga alituntunin ng laro, at hindi kami mag-aaksaya ng labis na oras para sa pagsisisi Ang aming sariling mga pagkakamali ay ginawa ng lahat, kailangan lang nating harapin ang kanilang pag-aalis (kung may isang bagay na aalisin) at pag-iwas.
Maginhawang pugad
Kinakailangan hindi lamang para sa pag-aayos ng nursery, kundi pati na rin sa kusina, kung saan ang crumb ang gumagawa ng kanyang unang gastronomic discovery. Ang panlabas na kaginhawaan ay nag-aalay at nag-aayos ng katawan upang magamit ang mga bagay na nasa harap natin, maging ito ay isang unan, kuwadrado o kubyertos. Una ang sanggol ay may sariling bote. Sa sandaling nakakuha ang karapuz ng unang ngipin - oras na upang mapalawak ang listahan ng mga paksa. Bigyan ang sanggol ng isang hanay ng mga pinggan, maganda at praktikal, maraming iba't ibang mga kutsara (goma, plastik, pilak), aprons, napkin, malambot na tuwalya, isang magkalat sa ilalim ng plato - ang sanggol ay dapat magkaroon ng lahat ng kanyang sarili, maganda at maliwanag. Ngayon pumili kami ng lugar para sa isang highchair. Ang bata ay dapat umupo sa isang karaniwang mesa (kahit na sa kanyang countertop) at upang walang makagambala sa kanya mula sa plato. Ang pokus ng lumalagong mga gourmets ay hindi pa rin matatag, at napakadali nilang ginambala. Kung kaya't ang mataas na silya ay malapit sa pader, maglagay ng larawan sa tabi ng sanggol, halimbawa, kung saan ang oso ay kumakain ng honey, o maglagay ng tuwalya sa tabi ng pinggan at punasan ang mga kamay bago kumain at Matapos ang pagtanggap na ito ay magiging isang "beacon", na nakapagpapaalaala sa isang mumo ng pagkain at tumutulong upang ibagay ito. Kahit na pakainin mo ang sanggol na may isang kutsara, sa tabi niya ay namamalagi ang isa pa, na nag-udyok sa kanya na kumuha ng inisyatiba at dalhin ito sa kanyang mga kamay. Siyempre, ang pagkain ng isang hiwalay na pagkain ay isang karagdagang sakit ng ulo para sa ina, sapagkat ang kalinisang-puri ay hindi makakarating sa madaling panahon. Subalit hilahin ang iyong sarili at subukan na huwag magbayad ng pansin sa mga piraso ng pagkain at puddles ng sopas sa paligid.
Napakahalaga para sa bata na matuto na kumain ng kanyang sarili at makita na hinihikayat mo lamang at magalak ka rito.
Kung pinag-uusapan natin ang mga pinggan sa kanilang sarili, makatuwiran na magbayad ng pansin sa edad kung saan inirerekomenda na ibigay ito o ang produktong iyon. Ang totoo ay ang tiyan at ang buong sistema ng pagtunaw ay patuloy na nagbabago: nag-iiba ito sa sukat, ay may populasyon na may kapaki-pakinabang na bakterya. Kasunod ng mga rekomendasyon ng pagpapakilala ng mga komplimentaryong pagkain at ang unang sample ng mga pinggan, tiyak na hindi mo mapinsala ang kalusugan ng bata at huwag mo siyang hagkan upang manghuli ng isang bagay na mag-aral "sa mga ngipin" (na nagpapahiwatig, halimbawa, masyadong maaga ng malalaking piraso ng pagkain o pagkain na may maanghang na maanghang na lasa).
At kahit na regular mong naririnig sa palaruan kung paano ang isang tao (tulad ng isang masarap na kapwa!) Kumain ng mga sausages na may ketchup sa isang taon, at ipinagdiriwang ang biennial sa McDonald's, hindi ka dapat mahulog mula sa tamang paraan. "Ang kalusugan ng sanggol ay nasa iyong mga kamay, at mas mabuti para sa kanya kung hindi ka magmadali.
Kapag kumain ako ...
Ang kultura ng nutrisyon ay sa katunayan ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa kalidad ng pagkain o ang kalagayan ng pagkabusog. Gumamit ka ng mas mahusay na, masyadong, nang maaga. Sa halip, dapat itong mabuhay sa unang "totoong" pagkain, at pagkatapos ay hindi kailangang mag-retrain at gumugol ng panahon at pagsisikap dito. Upang ituro ang masarap na dahan-dahan nang unti at walang panatismo. Napakalaking papel na ginagampanan ng isang personal na halimbawa. Kaya, bago magsagawa ng pagpapalaki ng bata, suriin ang iyong sarili.
Ang isang mahusay na tulong ay maaaring maging mga libro at mga larawan na naglalarawan sa iyong mga paboritong mga character at hayop. Basahin ang bata ng kuwento o gumawa ng iyong sariling mga kuwento, na nagsasabi kung paano gustung-gusto ng mga hayop na kainin at kung paano nila ito ginagawa.
Sabihin sa sanggol kung paano kumain ng maayos: huwag magpadalus-dalos, huwag punan ang iyong bibig na puno, ngumunguya bawat bit. At mas maligaya at malinaw ang mumo, magbasa sa kanya ng isang joke (halimbawa, ang mga mice ay hinahain, hinahaluin, hinahaluin, hinango ng mabuti at pinutol ang mga butil). Kumuha ng isang permanenteng ritwal ng pagkain: bago kumain at pagkatapos kumain kailangan mong hugasan ang iyong mga kamay, maaari kang makakuha ng up mula sa mesa lamang kapag pinapayagan ng iyong ina, pagkatapos ng tanghalian dapat mong pasalamatan ang iyong mga magulang. Ang mga simpleng alituntuning ito ay magbibigay ng kinakailangang kondisyon para sa pagkain at lumikha ng isang magandang kalagayan para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya. Sa 2-2.5 taong gulang na mga sanggol ay ganap na may kakayahang magsagawa ng hindi bababa sa ilan sa mga pagkilos na ito.
Marahil ay may isang taong nararamdaman na walang punto sa pagkain kaya sineseryoso. Gayunpaman, huwag nating kalimutan na ang angkop na paggamit ng pagkain ay maaaring magbigay hindi lamang ng kabusugan, kundi pati na rin ang pakiramdam ng kasiyahan sa buhay, katahimikan, makatulong na mapawi ang pag-igting. Bigyan ang iyong sarili at ang iyong sanggol ng isang hiwalay na oras upang kumain at makihalubilo sa talahanayan, at pagkatapos ay isang tahimik na buhay ay garantisadong sa iyo. At ang iyong lumalaking gourmet ay pahalagahan ito.