Gamit ang pinakamalaking rehas na bakal, na may mga butas ng 8-9 mm, madali upang makakuha ng pagpupuno para sa bahay-ginawa sausages, at din upang mag-scroll sa pinatuyong prutas at i-cut sa matapang na keso. Ang unang makina ng minahan ng karne sa Russia ay nagsimula na ginawa sa rehiyon ng Chelyabinsk, sa bayan ng Kasli. Kapag ang paggawa ng gilingan ng karne, tanging dalisay, ginamit na lata ng pagkain, at maraming mga yugto ng produksyon ay isinagawa nang manu-mano. Samakatuwid, ang mga tagahanga ng Kaslin na may sikat na emblem - ang kabayo na nakasakay sa kabayo - ay lubhang pinahahalagahan hindi lamang sa USSR, kundi pati na rin sa ibang bansa. Sa ngayon, ang mga grills at kutsilyo ng domestic meat grinders ay kadalasang gawa sa cast iron, at ang ilang bahagi ng katawan ay gawa sa aluminyo. Sa mga na-import na appliances, bilang isang patakaran, hindi kinakalawang na asero ang ginagamit. Ang ilang mga bahagi ng katawan ay maaaring gawin ng plastic na pagkain, ngunit walang mali sa na. Ito ay matibay at dapat mapaglabanan ang pagkarga sa katawan. Walang alinlangan, ang mga panloob na bahagi - auger, mga kutsilyo, mga gratings - ay dapat na metal. Ang supply tray ng pagkain ay mas mabuti na gawa sa metal - walang mga gasgas dito at hindi ito nagbabago ng kulay kapag nakikipag-ugnay sa mga produkto. Ang mga peke na mga kutsilyo sa sarili ay mas mahusay kaysa sa mga naselyohan: pinahuhusay nila ang kalidad ng trabaho at nagtagal. Bilang karagdagan sa mga tagagiling ng tornilyo may mga cutter. Gumagana sila sa prinsipyo ng isang gilingan ng kape: sa ilalim ng lalagyan ay may umiikot na pahalang na kutsilyo. Ang minced meat sa naturang gilingan ng karne ay makatas, malambot at mababaw, tulad ng pâté.
Subukan
Upang masubukan ang pinakasikat na mga tagagiling ng auger, bumili kami ng 7 kg ng hindi kinakalawang na karne ng karne, i-cut ang mga pinakamalaking veins at, pinutol ang karne sa medium-sized na mga piraso, nagsimula upang maghanda ng paningin. Ginamit namin ang isang parilya na may mga butas ng daluyan diameter. Ang karne ay na-scroll sa lahat ng mga grinders ng karne, kahit na may iba't ibang capacities. Ang mga aparato ay naging ligtas sa operasyon, madali at simpleng mag-assemble. Ang baligtad na pag-andar, na nagpapahintulot sa amin na iikot ang auger auger sa kabaligtaran na direksyon, ay hindi nangangailangan sa amin - ang "kahanga-hangang pitong" ay nakatagpo ng mahusay sa karne, maliit na mga ugat at pelikula.
Moulinex ME651
• Kapangyarihan - 1900 W
• Resulta - 1 kg ng karne ng 2nd grade para sa 70 segundo.
• Bilang ng grids -2
Karagdagang mga nozzle - 5 drums para sa grating at pagputol; 3 nozzles (kebbe - para sa paggawa ng manipis na mga sausages, para sa mga biskwit, para sa home-made sausages)
• Bilang ng mga bilis - 1
• Baliktarin - oo
• Ang presyo ay 7490 rubles.
Ang multi-functional meat grinder, na kung saan sa mataas na kapangyarihan ay nagpapatakbo ng maayos at pantay, nang walang jerks at nakakatakot na buzz. Ang gilingan ng karne ay nilagyan ng metal front panel - hindi lamang ito kaugnay, kundi nagsasalita din ng lakas at pagiging maaasahan ng aparato. Ang pagpupuno ay lumabas ng mahusay, halos tulad ng tinadtad ng kamay.
Bosch MFW1550
• Pinakamataas na kapangyarihan ng engine - 1550 W
• Rated kapangyarihan - 500 W
• Resulta - 1 kg ng karne ng ika-2 grado para sa 90 segundo.
• Bilang ng mga grids - 3
• Walang karagdagang mga attachment - walang
• Bilang ng mga bilis - 1
• Baliktarin - walang
• Ang presyo ay 4290 rubles.
Ang tagagawa ng karne gilingan na ito ay orihinal na nagpunta sa imbakan ng mga bahagi: ang karagdagang mga grilles ay matatagpuan sa likod na panel sa mga maliliit na bukas na istante-mga kompartamento. Kabilang sa kit ang isang karagdagang manggas sa kaligtasan. Ang motor ay hindi ang pinaka-makapangyarihang, ngunit ang pagpupuno ay nagiging homogenous, sa isang solidong "apat", at para sa paghahanda nito ay hindi sapat ang oras. Ng mga pagkukulang - isang medyo makitid na leeg.
Tefal ME 71013E
• Kapangyarihan - 1800 W
• Resulta - 1 kg ng karne ng ika-2 grado para sa 90 segundo.
• Bilang ng mga grids - 3
• Karagdagang mga nozzle - 3 (para sa cookies, kebbe, para sa home-made sausage)
• Bilang ng mga bilis - 1
• Baliktarin - oo
• Ang presyo ay 6499 rubles.
Ang front panel ng meat grinder ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, na ginagawang maaasahan at ligtas na gamitin. Ang disenyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang iimbak ang lahat ng mga nozzle sa isang espesyal na kompartimento. Sa "pulong" na may makinang na karne, ang engine ay hindi gumagana nang pantay-pantay, ngunit hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng minced meat - namin, sa anumang kaso, ito ay naging mahusay: maluwag, regular na pagkakapare-pareho, na may mga nakikitang fractions.
Panasonic MK-G1800PRWTQ
• Kapangyarihan - 1800 W
• Resulta - 1 kg ng 2nd grade meat para sa 50 segundo.
• Pag-mount - metal
• Aktuator - metal
• Bilang ng mga grids - 3
• Walang karagdagang mga attachment - walang
• Bilang ng mga bilis - 1
• Baliktarin - oo
• Ang presyo ay 9990 rubles.
Ang gumaganang mga mekanismo ng gilingan ng karne na ito ay hindi gumagamit ng plastic - tanging mataas na kalidad na bakal. Ang may sinulid na pag-aayos ng clamp ay maaasahan at matibay, ang yunit para sa pag-iimbak ng wire at mga sangkap ay naisip-out at maginhawa. Ang engine ay tumatakbo nang maayos at tahimik. Tandaan na ang mga openings ng gitnang grill ay talagang sapat na maliit at ang scrolled meat ay mas tulad ng hindi isang medium-sized mince, ngunit isang homogenous paste ng isang maayang makinis na pare-pareho. Ang mga pag-andar ng pag-reverse at pag-off ng device ay nakatalaga sa isang pindutan, na hindi masyadong maginhawa.
Vitekvt-1671
• Power - 1600 W
• Resulta - 1 kg ng 2nd grade meat sa loob ng 60 segundo.
• Bilang ng mga grids - 3
• Karagdagang mga nozzle - 3 dram para sa grater at pagpipiraso ng gulay, 2 nozzle (para sa sausages at kebbe)
• Bilang ng mga bilis - 2
• Baliktarin - oo
• Ang presyo ay 3990 rubles.
Ang aparato ay nilagyan ng isang sistema para sa pagprotekta sa engine mula sa overloads at overheating, may isang napakalawak tray, at may mahusay na naisip-out, pagganap na disenyo. Maraming mga bahagi ng plastik, kabilang ang pag-aayos, ngunit ang pinaka-mahalaga - ang ulo ng gilingan ng karne, drums, gratings at kutsilyo - ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Ang motor sa panahon ng pagproseso ng karne ay gumagana nang hindi pantay, jerks, ngunit tinadtad na karne nang sabay-sabay lumabas upang maayos na hiwa, maluwag, mahusay na pagkakapare-pareho.
Braun Triumph G 3000
• Kapangyarihan - 1500 W
• Resulta - 1 kg ng 2nd grade meat para sa 150 segundo.
• Bilang ng mga grids - 3
• Karagdagang mga attachment - 1 (kebbe)
• Bilang ng mga bilis -1
• Baliktarin - oo
• Ang presyo ay 5390 Rubles.
Ang gilingan ng karne na ito ay nagtatampok ng isang maginhawang tray. Sa pamamagitan ng pagpapalalim, kahit na ang pinaka "basa" pagpuno (babad na babad sa gatas o tubig, tinapay, pritong mga sibuyas) ay hindi lumikha ng mga problema. Ang pagganap ay hindi napakataas, sa kabila ng mataas na kapangyarihan. Sa sandaling makita ang mga pelikula, ang mga motor ay nakakaranas ng mga paghihirap. Ang Farshu ay walang pagkakamali.
Kenwood MG700 Pro 2000 Excel
• Power - 2000 W
• Resulta - 1 kg ng karne ng ika-2 grado para sa 30 segundo.
• Bilang ng mga grids - 3
• Karagdagang mga nozzle - 2 (kebbe, para sa home-made sausage)
• Bilang ng mga bilis - 2
• Baliktarin - oo
• Ang presyo ay 9990 rubles.
Salamat sa lahat ng mga metal vents, auger at kutsilyo, ang meat grinder na ito ay matibay, matibay at maaasahan. Ang isang malawak na bibig ng cast metal ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumana nang may sapat na sapat na piraso ng karne. Ang isang espesyal na idinisenyong wrench para sa nut ay ginagawang madali upang mag-ipon at i-disassemble ang mincer nang hindi gumagamit ng pisikal na pagsisikap. Ang aparato ay gumagawa ng isang mahusay na "maluwag" stuffing.