Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano palamutihan ang cake ng kaarawan.
Ngayon hindi namin maaaring sabihin na may lubos na katiyakan na imbento ang cake at kung saan. Ngunit maaari mong sabihin nang may katiyakan na ang cake ay isang holiday head! Pagkatapos ng lahat, kung iniisip mo ito, talaga, ang anumang pagdiriwang o anibersaryo ay hindi magagawa nang hindi ito obra maestra! Ang sinumang bata ay magiging masaya na makita ang matamis na ito sa kanyang kaarawan. Ngayon, ang mga confectioner ay maaaring mag-alok ng mga cake para sa bawat lasa at kulay, at para sa mga tagahanga ng mga orihinal na regalo, may isang pagkakataon na gumawa ng isang matamis na sorpresa sa imahe ng taong kaarawan. O isang inskripsiyon. Ito ay tatalakayin sa aming artikulo.
Upang palamutihan ang cake, kailangan mo munang maghurno. At ang oven ngayon ay gagawin namin ....
Ang "Blueberry in cottage cheese" ay isang di-pangkaraniwang masarap, maganda, masarap at ganap na simpleng cake, na, walang alinlangan, ay mapapakinabangan ang lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya. Para sa paghahanda nito, hindi mo kailangan ang anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto at kasanayan - recipe ay medyo simple at ay angkop sa bawat karanasan o baguhan na maybahay!
Mga kinakailangang sangkap:
0,5 kg ng cottage cheese 9% ng taba ng nilalaman, 0.4 kg ng asukal, 0,5 l ng sour cream, 0.2 kg ng blueberry, 0.2 l ng 33% ng cream fat content, 2 tablespoons na may slide ng gulaman.
Paghahanda:
Una sa lahat, paghaluin ang kulay-gatas at asukal na may isang taong magaling makisama, na nagdadala sa kanila sa isang homogenous na masa. Pagkatapos ay maingat na punasan ang blueberry berries sa pamamagitan ng isang salaan (sa taglamig maaari mong gamitin ang parehong mga frozen na berries at de-latang blueberries). Ang aming susunod na aksyon ay upang paghiwalayin ang curd mass sa dalawang pantay na mga bahagi, isa sa mga ito ay upang idagdag ang purong weeded mula sa aming mas maaga blueberry. Ang keso ng cottage para sa paggawa ng masarap na cake na ito ay pinakamahusay na kukuha ng 9% na taba (hindi ka dapat kumuha ng mababang-taba na keso ng keso o keso na kutsarang 1-2% na taba) - ang cake ay magiging mas makatas. Susunod, ibabad ang gulaman sa ilang malamig na tubig, init ang cream at idagdag ang namamaga na gulaman, ang lahat ng ito ay maingat na ihalo upang ganap na matunaw ang gulaman. Ang nagreresultang timpla ay nahahati sa kalahati at sa bawat isa sa mga bahagi ay nagdaragdag ng dati na inihanda na masa ng keso na keso. Sa isang espesyal na form o isang malalim na plato sa pagliko, ibuhos ng ilang spoons ng bawat curd mass. Ibuhos ang masa ay dapat na mahigpit mula sa gitna ng form o plato, upang makakuha ng isang hindi karaniwang pattern, at sa gayon ang bawat susunod na layer, hanggang sa ang curd mass ay tapos na. Ang aming cake ay halos handa na, ito ay nananatiling lamang upang ilagay ito sa loob ng ilang oras upang mag-freeze sa refrigerator.
Para sa kung ano ang tama at maganda upang gawin ang inskripsyon sa cake, isasaalang-alang namin ang ilang mga panuntunan.
Ang isang karaniwang pagkakamali ay ang pagnanais na magsulat ng maraming. Hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian. Walang puwang para sa natitirang palamuti. Upang matiyak na ang cake ay hindi tumingin malungkot, ito ay hindi rin nagkakahalaga ng pag-alis ng isang solong inskripsyon dito, ang cake ay isang culinary dish na kailangang pinalamutian nang maganda. Sa pag-iisip sa inskripsyon, sikaping gumawa ng inskripsiyong makabuluhan at napakaliit sa bilang ng nakasulat na mga salita. Ang pagbubukod ay maaaring malaking mga cake na inilaan para sa "korporasyon".
Gayundin, hindi dapat pahintulutan ng isang tao ang isang tautolohiya, halimbawa: "Sa iyong minamahal na si Vasya, mula sa iyong minamahal". Mas mahusay na huwag magsulat ng mahahabang "pangit" na mga salita, halimbawa, "Sa ikaanimnapung kaarawan", bigyan ng kagustuhan ang inskripsyong "Gamit ang anibersaryo!" At ang pigura 60. Isaalang-alang ang haba ng mga salita. , at madaling basahin. Ito ay kanais-nais na ito ay isang kaibahan. Ang mga inskripsiyon ay maaaring mailagay sa kahit saan sa cake. Ito ay depende sa iyong ideya. Ang ibabaw para sa inskripsyon ay dapat na ganap na makinis upang maiwasan ang mga distortion.
May isang lansihin. Na ang inskripsiyon ay magiging makinis na ito ay lubos na maginhawa upang gumuhit ng linya na may palito. Kapag ang inskripsyon ay inilapat, ang linya ay hindi magiging kapansin-pansin.
Kapag kinakailangan upang ilagay ang inskripsiyon sa gitna ng mahigpit na simetrikal, ginagawa namin ang mga sumusunod. Binibilang namin ang bilang ng mga titik, kabilang ang mga palatandaan. Markahan namin ang gitna ng cake na may palito. Gumagawa tayo ng "pinuno". Halimbawa, isaalang-alang ang salitang "Binabati kita! "Sa gitna isinulat namin ang titik A (ito ang sentro ng aming tatak). Pagkatapos ay isulat namin ang nalalabing kalahati ng salita ("-I'm!"). Ngayon sa parehong paraan na may parehong agwat sa pagitan ng mga titik na isinusulat namin mula sa titik A sa kabilang direksyon P, D, Z, O, P. Ang inskripsyon ay handa na, walang pasubali kahit na at simetriko. Upang isulat ang parirala, ang lahat ng mga titik ay nahahati sa kalahati, isinasaalang-alang ang mga puwang sa pagitan ng mga salita (binibilang namin ang mga ito para sa isang letra).
Ang isang karaniwang pagkakamali ay ang dalhin ang salita. Ito ay magiging sobrang pangit. Ito ay napaka-maginhawang upang gawin ang mga marka ng pagkakasulat na may parehong palito. Gagarantiyahan nito ang isang malinis at magandang pagkakasulat. Kapag pinalamutian ang isang pagliko, ang mga numero ay una sa lahat (kung ang mga ito, halimbawa, para sa isang anibersaryo). At pagkatapos ay ang inskripsiyon. Samakatuwid, una sa lahat, itinatuwid namin ang cake, palamutihan ang sidewall ng cake at isulat ang petsa, Pagkatapos ay matatagpuan ang inskripsiyon. At pagkatapos lamang sa isang walang laman na lugar ay naglalagay kami ng mga bulaklak. Upang hindi nila mapigil ang mga pangunahing accent - ang numero at ang inskripsiyon. Ngayon alam mo kung paano palamutihan ang cake ng kaarawan.
Narito ang aming keyk at handa na mangyaring ang tumatanggap nito!