Ang klasikal na pamamaraan
Kilala rin bilang Pranses, at dahil ang Pranses sa isang pagkakataon (at ngayon) ay mga birtuos na imbentor sa anumang larangan, itinuring nila ang berdeng ahas sa kanilang sariling paraan. Kaya, sa gilid ng isang baso na may absinthe isang espesyal na kutsara ay inilagay pahalang, kung saan maglatag ng isang piraso ng asukal. Ito ay isang piraso, hindi isang lubog na granule! Pagkatapos, ang asukal ay ibinuhos na may iced na tubig hanggang sa ang emerald likido ay nagsimulang lumago turbid. Ang reaksyong ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang malamig na tubig ay nagpapababa sa mga mahahalagang langis ng alkohol sa ilalim. Kapag bumaba sila, mas madaling uminom ang alak.
May isang opinyon na kung ibuhos mo ang asukal na may malamig na matamis na tubig, palalakasin nito ang pagkilos ng thujone, isang espesyal na sangkap na sumasagot sa hamon ng maalamat na "Green Fairy". Gayunpaman, walang sinuman ang nagpatunay sa pang-agham na ito sa teorya, at ang mga nagsagawa ng mga eksperimento sa pagsasagawa ay walang malubhang impluwensya sa pang-agham na kalagayan.
Ang mga spoonful para sa absinthe ay nagkakahalaga ng pagbanggit nang hiwalay. Ito ay isang espesyal na tool, partikular na imbento para sa absinthe na mga seremonya. Dahil ang klasikal na pamamaraan ay nagmula sa Pransya, maaari mong isipin kung ano ang ginawa ng mga lokal na Masters! Ang mga ito ay mga tunay na gawa ng sining, pinalamutian ng mga masalimuot na mga ukit at mga mahalagang bato. Ngayon, ang mga kutsara na may mga butas ay ginagawa itong mas simple at praktikal.
Malinis
Ang pinakasimpleng at "pinakamabilis" na paraan. Sa kabila ng elementarya, hindi angkop sa lahat. Nakaranas ng absentia (mga propesyonal sa paggamit ng wormwood tincture) unang cool na ito sa zero temperatura, pagkatapos ay ibuhos sa manipis na baso at uminom sa isang lumunok. Ang inirekumendang paghahatid ay 30 g.
Ang pamamaraan ng Czech
Isa sa mga pinaka-epektibo at tanyag na mga paraan. Sa isang baso para sa isang quarter ibuhos absinthe, magbasa-basa ng isang kubo ng pinong asukal at ilagay ito sa isang kutsara, na naka-install sa mga gilid ng salamin. Pukawin ang asukal at hintayin itong sunugin nang halos isang minuto. Habang hinahangaan mo ang magandang bluish na apoy, ang refiner ay natutunaw, patungo sa ilalim ng salamin. Kapag nag-burn siya, ihalo ang mga nilalaman ng salamin sa isang kutsara, idagdag sa lasa ng tubig ng yelo at inumin.
Nag-aalok kami sa iyo ng video kung paano uminom ng absinthe sa paraan ng Czech.
Paraan ng "Binagong parasyut"
Medyo isang kawili-wiling paraan, kahit na medyo kumplikado. Bilang isang resulta, ang inumin ay nararamdaman ng isang maliit na makaramdam ng sobrang tuwa, ang tao ay nagiging mainit, at ang paggalaw ay bahagyang mabagal.
Sa cognac wine glass ibuhos ang 40 ML ng tuta. Sa isang baso para sa wiski ibuhos ang 45 ML ng juice o gamot na pampalakas at patagilid na binabaan sa ito brandy. Pagkatapos absinthe ay ignited at dahan-dahan naka, kaya na ang alak salamin ay hindi sumabog. Ang nasusunog na inumin ay maingat na ibinuhos sa isang baso para sa whisky, takip sa isang baso upang lumabas ang apoy. Pagkatapos nito, bahagyang ikiling ang brandy at ipasok ang isang tubo sa butas nang mabilis upang mapahinga ang mga singaw. Ang mga hindi kinakailangang pares ng paninigarilyo ay dapat na hiningahan ng ilong, at exhaling sa pamamagitan ng bibig, kung hindi man ay maaari mong paso ang larynx. Habang ikaw ay naninigarilyo, ang asukal ay naka-set sa platito (natanto mo na hindi mo kayang makayanan ang ganitong "parasyut" nang nag-iisa), pinapagbinhi ng absinthe. Kung sinimulan mo nang diluted absinthe juice, matapos tapos ang pares, inumin ito ng volley. Kung mas gusto mong gumamit ng gamot na pampatulog o isang engkanto, mas mabuti na matumbok ang mesa gamit ang isang baso, na parang nag-inom ka ng tequila-boom.