Sa simula ng tag-araw, ang aming katawan, lalo na ang atay, ay nangangailangan ng paglilinis mula sa biochemical junk na naipon sa loob ng anim na buwan. Pagkatapos ng lahat, ang atay bilang isang filter, cleanses ang dugo, ngunit sa parehong oras accumulates toxins. Gayunpaman, hindi mo nais na mamatay sa gutom? Isama sa mga produktong diyeta na nagtataguyod ng detoxification, at hayaan ang iyong katawan gawin ang natitira para sa iyo. Tulong upang maisagawa ang pagpapagaling sa atay, mga katutubong recipe, oras na nasubukan.
Ang pag-aayuno ay hindi lamang tumatagal ng kilo, kundi lakas din. Ang lean food ay maaaring isang shock therapy para sa iyong katawan, na makabuluhang binabawasan ang potensyal na enerhiya. Ang mga posibleng bouts ng pagduduwal at ang pagkadama ng pagkapagod ay maaaring maitapon mula sa rut at gawing kapansanan. Maaari mo bang bayaran ang isang sapilitang hindi pagkilos - simple? Nag-aalok kami ng isang simpleng alternatibo. Balanse sa isang tiyak na paraan ang isang pang-araw-araw na diyeta ay maaaring makatulong na linisin ang atay ng mga toxin. Upang gawin ito, pumili ng mga produkto na sumusuporta sa likas na kakayahan ng katawan upang palabasin ang sarili nito mula sa mga toxin. At din mabawasan ang pagkonsumo ng pagkain, na naglalantad sa katawan sa mga mapanganib na sangkap. Ang detoxification ay hindi kailangang maging hindi kanais-nais. Ang pinakamahusay na paraan ay upang linisin ang atay dahan-dahan, sa tulong ng mga recipe ng katutubong at walang anumang kimika.
Saan nagmula ang toxins?
Tumagos sila sa aming diyeta sa iba't ibang paraan:
- mga gulay at prutas, na, nang lumaki, ay ginagamot sa herbicides at pesticides;
- Prepackaged na mga produkto na naglalaman ng maraming mga artipisyal na additives at preservatives;
- Karne ng hayop, na pinangangasiwaan ng iba't ibang antibiotics o hormones;
- isda na nakatira sa mga katawan ng tubig na may mataas na nilalaman ng mercury at iba pang nakakapinsalang sangkap.
Ang ilang mga toxin ay nakakagambala sa mga function ng neurological at immune system, habang ang iba naman ay gayahin ang pagkilos ng mga hormone. Ang lahat ng ito ay potensyal na mapanganib at mapanganib sa kalusugan kung sa kalaunan ay magtipon sila sa mga tisyu. Ang akumulasyon ng toxins na ito ay overloads sa atay, na gumaganap bilang isang uri ng filter ng katawan. Nagpapalamuti ito ng dugo ng mga toxin, na tumutulong upang alisin ang mga ito mula sa katawan.
Kung ang atay sa halip ay nagpapadala ng marumi - "marumi" - dugo pabalik sa katawan, ang mga by-produkto ng metabolismo, tulad ng mga hormones, neurotransmitters at mga marker ng pamamaga, ay muling ginagamit sa proseso ng mahahalagang aktibidad. Ang mga sangkap na ito ay tulad ng pagbibigay ng senyas ng mga mensahero ng mensahero na nagpapadala ng ilang impormasyon sa mga selula. Kapag ang impormasyon ay kumakalat at ito ay nagiging labis, ito ay nakakagambala sa komunikasyon - katulad ng pagkagambala sa atmospheric sa radyo - at maaaring makaapekto sa negatibong epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan.
Paano matukoy ang pagiging epektibo ng atay?
Ang mga unang senyales ng pagkalasing:
- talamak na karamdaman;
- pagkapagod;
- sakit ng ulo;
- Mga alerdyi;
- mapait na lasa sa bibig;
pamamaga;
Ang kapabayaan at kahit na pag-ulap ng isip.
Kung alam mo ito, pagkatapos ay oras na upang kumilos.
Ano ang dapat kainin upang i-clear ang atay.
Upang mapanatili ang natural na kakayahan ng katawan na mag-detoxify, panatilihin ang kinakailangang balanse ng tubig at kumain ng mas sariwang prutas at gulay, hibla at mahahalagang mataba acids. Isama sa pagkain ang maraming mga produkto na puksain ang toxins. Ang BEET ay isang mahusay na mapagkukunan ng betaine, na tumutulong na linisin ang atay, dugo, bituka at pinoprotektahan laban sa mapanirang epekto ng alkohol. Gayundin ang mga beets ay isang mahusay na antioxidant. Ang CITRAS CITRUS (orange, lemon) ay naglalaman ng limonene. Tinutulungan nito ang atay sa neutralizing carcinogens. Nalalapat ito sa parehong orange at lemon juice. At ang mga buto ng dill at kumin. Ang Tsikoriya ay isang ornamental plant, isang uri ng mapait na damo. Ang iba't-ibang ito ay may kasamang escarole salad at frisee, Belgian endive at radicchio. Mayroon silang isang linis na ari-arian. Ang nakalistang mga gulay ay nagtataguyod ng pagtatago ng apdo, na nag-aalis ng mga toxin. CROSS-VEGETABLE VEGETABLES - (Brussels sprouts, broccoli, repolyo at cauliflower) mga mapagkukunan ng glucosinolate, na tumutulong upang linisin ang atay ng mga kemikal at gamot. IZUM - naglalaman ng inulin, isang sangkap na binabawasan ang "pasan" ng atay sa pamamagitan ng pagpapasigla sa aktibidad ng mga bato at pag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa bituka. OVES, BEAN, PEA, STRAWBERRY, PEARS, APPLES - supply ng soluble fiber sa katawan. Sa sandaling nasa bituka, sumisipsip ito ng mga toxin, inaalis ang mga ito mula sa atay. SPARGE, WILLING CHICKEN, WALNUTS WALNUT, BAMMY, RAW SPIN, POTATOES IN MUNDER, AVOCADO ay naglalaman ng kapaki-pakinabang na glutathione. Ito ay kinakailangan para sa paglilinis mula sa taba-matutunaw toxins. BROKCOLS, BRUSSELS, POTATOES, TOMATOES, PEAS, SPINAT - naglalaman ang mga halaman na ito ng sapat na halaga ng alfalipoic acid (alpha-fatty acid) - isang malakas na antioxidant. Nirralisa nito ang mga mapanganib na epekto ng mga libreng radikal. LUCK, BRUSSELS, BROKCOLS, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, DELLY DELLOW - naglalaman sila ng maraming mga compounds na naglalaman ng sulfur, na sa gayon ay linisin ang atay ng mga produkto ng mga gamot, neurotransmitters at hormones. Ang HERBAL TEA, halimbawa, mula sa mint, chamomile, yarrow, dandelion ay nagtataguyod ng proseso ng detoxification.
At upang gawing mas madali para sa iyo, iminumungkahi namin na linisin ang atay sa mga katutubong recipe - masarap at kapaki-pakinabang.
Chicory salad na may keso at peras.
2 tasa radicchio salad, tinadtad;
2 tasa frisee salad, tinadtad;
60 g ng cheddar cheese, gadgad;
3 tbsp. l. langis ng oliba;
3 tbsp. l. sariwa na kinatas ng lemon juice;
2 tbsp. l. asukal;
8 sheet ng endive;
8 piraso ng dandelion - kung ninanais;
1 peras.
1. Sa isang malaking lalagyan, pagsamahin ang tinadtad na radicchio salad, frieze at grated cheese.
2. Para sa sarsa, ihalo ang langis ng oliba, lemon juice at asukal sa isang maliit na tasa. Budburan ang sarsa na may damo at ihalo.
3. Ikalat ang salad sa ibabaw ng mga plato. Palamutihan ng endives, dahon ng dandelion at mga piraso ng peras.
1 serving: 225 kcal, fats - 15.4 g (59%), kung saan puspos - 4.45 g, carbohydrates - 18.7 g (31%), protina - 5.8 g (10%), kolesterol - 15 mg, hibla - 5.2 g, kaltsyum - 216 mg, iron - 1.4 mg, sosa - 140 mg.
Napakasarap na pancake na may prutas na sarsa. Oat bran, apple at peras ay mayaman sa hibla, na sumisipsip ng toxins, at pasas at balat ng alak ay sumusuporta sa atay.
Ihanda ang sarsa ng prutas:
1 mansanas;
1 peras;
½ tsp kanela;
1 pinch ng nutmeg;
1 tbsp. 2 tbsp. l. tubig 1 kahel;
1 tbsp. l. almirol;
¼ cup raisins;
1 baso ng tubig.
Ito ay kinakailangan para sa mga pancake:
1 tasa buong harina;
2 tbsp. l. bran;
2 tsp. harina;
4 itlog;
2 tbsp. l. langis ng gulay;
isa at kalahati ch. pampaalsa;
1 tasang buttermilk;
asin - lasa.
1. Para sa apple sauce at peras, alisan ng balat at hiwa. Mga piraso ng prutas sa isang kasirola na may mga pasas, kanela at nutmeg, ibuhos 1 tasa ng tubig. Ilagay sa apoy kapag bumababa ang tubig, bawasan ang init, takpan at magluto ng mga 10 minuto.
2. Ibuhos ang zest sa orange. Ang prutas ay hatiin sa mga hiwa at linisin ang mga ito ng mga pelikula at mga buto.
3. Sa isang maliit na tasa, palabnawin ang almirol na may 2 tbsp. l. tubig. Ibuhos sa pinaghalong prutas, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ito ay bahagyang nagpapaputok. Idagdag ang mga piraso ng orange.
4. Para sa mga pancake sa isang malaking mangkok, ihalo ang buong harina na harina, oat bran, ibuhos ang mga itlog yolks at buttermilk, ihalo nang lubusan.
5. Sa isang blender, panghalo o kumislap, puksain ang mga itlog puti sa isang matapang na bula at idagdag ito sa pancake pinaghalong.
6. Painitin ang pan ng kawali, grasa na may langis ng gulay, ibuhos ang kuwarta at magprito ng pancake muna sa isang panig, pagkatapos ay sa kabilang panig. Paglilingkod na may mainit na prutas na sarsa, maaari kang magdagdag ng langis.
1 porsiyento: 302 kcal, taba - 7.3 g (21%), kung saan puspos - 2.5 g, carbohydrates - 50.2 g (62%), protina-13.7 g (17%), kolesterol - 217 mg, hibla - 7.2 g, kaltsyum - 248 mg, bakal - 2.6 mg, sosa - 217 mg.
Soup puree mula sa zucchini at spinach. Ang simpleng ulam na ito ay makapagpapaginhawa sa atay pagkatapos ng isang pag-iling.
2 zucchini squash, gupitin;
1 dakot ng green beans o spinach;
2 stalks ng kintsay, tinadtad;
1 tasa ng perehil, tinadtad.
1. Pakuluan ang ilang mga zucchini squash, green beans o spinach at kintsay hanggang malambot, mga 20 minuto.
2. Paghaluin ang pinakuluang gulay, pati na rin ang makinis na tinadtad na perehil sa isang blender para sa 1-2 minuto hanggang makinis. At ang ulam ay handa nang gamitin.
1 porsiyento: 55 kcal, taba - 1 g (9%), kung saan puspos - 0 g, carbohydrates -11 g (64%), protina - 5 g (27%), hibla - 5 g, iron - 5.3 mg, sosa -166 mg.
Beetroot soup. Nagbibigay din ang rich-antioxidant beet ng katawan na may betaine, na pinoprotektahan ang atay. Ang sopas na ito ay masarap kapag inihahain na mainit o sa temperatura ng kuwarto.
3 beets;
2 karot;
1 tasang buttermilk o gatas, mababang taba;
kalahati ng isang baso ng kulay-gatas ay matangkad;
kalahating isang baso ng orange juice;
1 grupo ng mga chives para sa dekorasyon;
asin at paminta - tikman.
1. Ilagay ang mga beets sa isang palayok ng tubig na kumukulo at magluto hanggang tapos na, mga 45 minuto. Sa gitna ng proseso ng pagluluto, idagdag ang mga karot. Kumuha ng mga gulay at umalis upang palamig. Peel the beetroot and cut it into pieces. Iwanan ang sabaw kung saan niluto ang mga gulay.
2. Paghaluin ang buttermilk, sour cream, orange juice at 1 tasa ng sabaw ng gulay sa gitnang tasa.
3. Sa isang blender pinakuluang beets at karot mamalo sa katas, kung saan dahan-dahan magdagdag ng isang pinaghalong buttermilk.
4. Painitin ang nagresultang sopas na may katamtamang init. Salt and pepper. Palamutihan ng chives at sibuyas, kung ninanais, kulay-gatas.
1 serving: 160 kcal, fats - 5.2 g (28%), kung saan puspos - 3 g, carbohydrates - 24.4 g (58%), protina - 5.8 g (14%), kolesterol - 16, 6 g, hibla - 3.8 g, kaltsyum - 139 mg, iron-139 mg, sosa - 162 mg.
Chicken na may gremolat sauce. Ang Gremolata ay isang klasikong sarsa na gawa sa lemon, perehil at bawang. At isang mahusay na pagpipilian para sa paglilinis, tulad ng sitriko acid - limonene - na nakapaloob sa zest ay tumutulong sa neutralisahin ang mga toxin sa atay.
2 tbsp. l. lemon alisan ng balat (o 1 buong limon);
kalahating isang baso ng perehil, tinadtad;
2 cloves bawang, tinadtad;
1 manok;
3 tbsp. l. langis ng oliba;
½ tsp. asin, paminta.
1. Painitin ang hurno sa 260 °.
2. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang lemon zest, perehil at bawang.
3. Kunin ang manok, itaas ang balat at kuskusin ang limon na pinaghalong ito. Pagsuso ang manok sa loob. Gayundin amerikana ang bangkay mula sa itaas.
4. Paghaluin ang natitirang limon na pinaghalong may langis ng oliba, asin at paminta, itabi.
5. Ilagay ang manok sa isang baking tray at maghurno sa loob ng 20 minuto. Buksan ang bangkay ng ibon, pagbuhos ng langis ng oliba, maghurno para sa isa pang 10 minuto, hanggang sa maging gintong ang balat.
6. Bawasan ang temperatura sa 160 °, ibuhos muli ang 1 tbsp. l. ng langis ng oliba. Patuloy na magprito. Ang lahat ng paghahanda ng ibon ay dapat tumagal ng tungkol sa 1 oras.
7. Alisin ang manok mula sa hurno, umalis sa paglamig ng 5 minuto, pagkatapos ay i-cut sa mga piraso at maglingkod.
1 porsiyento: 207 kcal, taba - 1.6 g (52%), kung saan puspos - 3.2 g, carbohydrates - 0.7 g (1%), protina - 23.4 g (47%), kolesterol - 74.8 mg, selulusa 0.2 g, kaltsyum 20.6 g, iron 1.3 g, sosa 72 g.