Pear cocktail na may rosemary

Ilagay ang mga peras sa garapon ng baso, idagdag ang bodka. Isara ang garapon at hayaang tumayo. Mga sangkap:

• peras - 6-10 piraso
• ng bodka - 900 milliliters
• asukal - 1 salamin
• sariwang rosemary, pati na rin ang rosemary para sa dekorasyon - 12 piraso
• peras nektar - 360 mililiter
• ng sparkling water - 900 Milliliters

Mga tagubilin

Ilagay ang mga peras sa garapon ng baso, idagdag ang bodka. Isara ang garapon at tumayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 linggo (hanggang 2 buwan). Painitin ang asukal at 1 tasa ng tubig sa isang medium saucepan sa daluyan ng init, pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal. Magdagdag ng rosemary, alisin mula sa init. Mag-iwan upang tumayo nang 30 minuto. Alisin ang rosemary. Payagan ang ganap na paglamig. Ang syrup ay maaaring maimbak sa isang refrigerator sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig na hanggang 1 buwan. Punan ang 12 baso ng yelo na may kalahati. Magdagdag ng 4 tablespoons ng vodka, 2 tablespoons ng syrup at 3 tablespoons ng peras nektar sa bawat isa. Top up 1/2 tasa ng tubig sa soda. Maglingkod ng cocktail na may rosemary sprigs.

Servings: 8