- Pineapple - 1 piraso
- Gatas ng niyog - 200 mililitro
- Brown sugar - - Upang tikman
Kumuha kami ng hinog na pino. Putulin ang tip. Gupitin ang ibaba. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo namin pinutol ang pinya ng balat. Mula sa mga hiwa ng balat ng pinya maaari kang magwelding ng isang mahusay na compote. Kailangan lang natin ang pinya ng pinya. Gupitin ang kalahati. Pagkatapos - sa isang isang-kapat. Lagi kong pinutol ang hard core. Pinutol namin ang hiwa. Pile ang mga piraso ng pinya sa isang mahigpit na sarado na plastic bag. Doon nagbubuhos kami ng gata ng niyog. Isinasara namin ang pakete - at lumutang sa refrigerator. Ang marinate ay dapat na hindi bababa sa 3 oras. Ipagkalat ang mga piraso ng pinya sa isang grill o sa isang baking sheet, na sakop ng palara. Pagwiwisik ng brown sugar (opsyonal, kung ang pinya ay matamis - hindi mo magagawa), maghurno / magprito ng 2-3 minuto sa isang gilid. Lumiko at magprito sa kabilang panig hanggang handa. Alisin ang pinya mula sa grill nang mas maaga kaysa sinimulan nilang paso. Talaga, ang mga pineapples ay handa na. Maglingkod bilang isang side dish o snack. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 4