Ang mga cookies sa luya magpakinang Ang batayan para sa luya dessert ay mga coconut shavings at oatmeal. Ito ang mga sangkap na idinagdag sa pamamagitan ng langis at condensed milk, na nagbigay sa mga cake ng isang light moisture (kung sila ay, siyempre, hindi overdried sa oven). Ang highlight ay isang spicy glaze batay sa luya at kanela. Upang makagawa ng isang hugis ng cake, maaari mong gamitin ang parehong batch form at ang karaniwang baking sheet, pagkatapos na ang cookie na may glaze cools off, dahan-dahan cut sa cubes at maglingkod.
Mga sangkap:- Mantikilya 125 g
- Coconut shavings 40 g
- Flour, trigo 80 g
- Oatmeal 150 g
- Condensed milk 3 tbsp. l.
- Asukal 100 g
- Ginger dry 1 tbsp. l.
- Condensed milk 2 tbsp. l.
- Sugar powder 100 g
- Mantikilya 90 g
- Kanela pulbos 1 tsp.
- Hakbang 1 Upang maihanda ang dessert, kakailanganin mo ang harina ng trigo, mga natuklap na oat, mga coconut chips, asukal, pulbos na asukal, mantikilya, condensed milk, luya at kanela.
- Hakbang 2 Una ihanda namin ang kuwarta. Para sa mga ito, ito ay kinakailangan upang matunaw mantikilya, asukal at condensed gatas sa apoy. Matapos tanggalin ang asukal, palamig ang halo sa temperatura ng kuwarto.
- Hakbang 3 Bahagyang giling sa isang coffee grinder 100 g oat flakes.
- Hakbang 4 Sa isang nakahiwalay na mangkok, ihalo ang harina, mga natuklap na oat ng lupa, mga sarsa ng niyog at iba pang 50 g na hindi pa pinahiran ng mga natuklap.
- Hakbang 5 Pagsamahin ang tuyo na pinaghalong may matunaw na matamis na mantikilya at ihalo nang mahusay.
- Hakbang 6 Kung ang batter ay masyadong likido upang magdagdag ng harina. Ang kuwarta ay dapat na makapal.
- Hakbang 7 Lubricate ang magkaroon ng amag sa langis at kumalat ang kuwarta. Kung gumamit ka ng hugis ng batch (halimbawa, tulad ng sa larawan), tandaan na hindi mo kailangang punan ang form nang husto, umalis ng kuwarto upang itaas ang kuwarta at magpakinang. Punan ang 1/3.
- Hakbang 8 Ipadala sa preheated oven sa 180 ° C para sa 15-20 minuto. Habang lumalala ang cookie, magluto ng icing.
- Hakbang 9 Paghaluin sa kasirola luya, kanela, condensed gatas, mantikilya at asukal pulbos.
- Hakbang 10 Gumalaw, manatiling mababa ang init hanggang makuha ang likido.
- Hakbang 11 Ipagkalat ang glaze gamit ang isang kutsara sa biskwit.
- Hakbang 12 Kung nais, palamutihan ng isang sprinkle at ipadala sa refrigerator upang mag-freeze para sa 30-40 minuto.
- Hakbang 13 Alisin mula sa hulma at maglingkod.