Pinalamanan na mga kamatis na may sarsa Mayaman at sopistikadong lutuing Italyano! At tulad ng mga sangkap na matagal na pamilyar at ang pagluluto teknolohiya ay hindi sa lahat ng kumplikado, ngunit ang resulta ay lumampas sa wildest mga inaasahan. Kaya, ang mga mahilig sa mga gulay at mga gulay ay nakatuon sa mga pinalamanan na mga kamatis na puno ng sarsa ng spinach at basil! Sa panahon ng taglamig, ang mga gulay na dinala sa merkado ay hindi puspos ng lasa kung saan kami ay nagmamahal at nagpapasalamat sa kanila. At mayroon silang mas kaunting mga bitamina, ngunit hindi kasama ang sariwang gulay mula sa rasyon ay hindi rin isang opsiyon. Ngunit maghurno - marahil ang pinaka tamang desisyon. Mabilis, simple at masarap. Bilang karagdagan, ito ay mabilis, na nagdaragdag ng mga puntos sa ulam na ito. Kahit na hindi kasiya-siya - ang ulam na ito ay magiging perpektong karagdagan sa spaghetti o mashed patatas.
Mga sangkap:- Mga kamatis 4 na mga PC.
- Talong 1 pc.
- Langis ng oliba 50 ML
- Isang halo ng mga Italyano na herbs na 0.5 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Spinach frozen 150 g
- Basil berde sariwang 50 g
- Bawang 1 sibuyas
- Hakbang 1 Para sa recipe na ito, gawin: 4 malalaking kamatis, 1 medium talong, bawang sibuyas, sariwang frozen spinach, ilang mga berdeng balanoy dahon, langis ng oliba, isang halo ng Italyano damo.
- Hakbang 2 Gupitin ang mga tuktok ng mga kamatis upang gawin ang mga takip.
- Hakbang 3 Alisin ang core mula sa kamatis. Magagawa ito sa isang kutsara.
- Hakbang 4 Ilagay ang core sa isang hiwalay na lalagyan. Kapaki-pakinabang pa rin ito.
- Hakbang 5 Talong gupitin sa maliit na cubes.
- Hakbang 6 Fry sa daluyan ng init na may pagdaragdag ng langis para sa 5 minuto.
- Hakbang 7 Idagdag ang core ng kamatis, pampalasa, asin at magprito ng isa pang 5 minuto.
- Hakbang 8 Ang pagpuno ay handa na.
- Hakbang 9 Ngayon ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, gilingin ang spinach, balanoy at bawang sa isang blender.
- Hakbang 10 Dalhin ang sarsa sa isang pigsa at magluto ng 5-7 minuto. Ang sarsa ay dapat na makapal, ngunit magdagdag ng ilang tubig kung kinakailangan. Sa katapusan, panahon na may asin.
- Hakbang 11 Bagalan ang mga kamatis na may talong minced karne.
- Hakbang 12 I-grasa ang ilalim ng baking dish na may langis ng oliba. Ilagay ang mga kamatis sa loob nito, takpan ang mga ito sa lids at maghurno sa isang preheated oven sa 150 ° C para sa 20-30 minuto.
- Hakbang 13 Ilagay ang inihurnong mga kamatis sa mga plato at idagdag ang sarsa sa kanila. Maglingkod agad.