Salad na may dibdib ng manok at persimmon Patuloy ang pakikibaka sa mga mahilig sa pahid na sagana ng mayonesa at kuskusin ang kalan, ang makapangyarihang Don Sharon. Ang isang nakabubusog at sabay na maselan na salad na pinagsasama ang parehong aperitif at mga katangian ng pagtunaw. Sa unang sulyap, ang kumbinasyon ng mga produkto ay tila hindi kaayon, ngunit kailangan mo lamang na ilagay ang mga ito nang sama-sama at madarama mo na ang bawat isa sa kanila ay kumpleto sa bawat isa, pati na rin ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, na natutugunan ang katawan na kapaki-pakinabang lamang. Huwag maging tamad at magbasa sa Internet tungkol sa bawat isa sa mga produkto na kasama sa salad na ito. Sa paggawa ng salad na ito, maraming artikulo ang muling binasa at ngayon, na nilalampasan ang daan-daang mga imbensyon sa pagluluto, nilikha ko ang kapaki-pakinabang na himala na ito! Ngayon tungkol sa pitch! Maaari mong i-serve ang salad na ito sa anumang interpretasyon, parehong bahagi at sa isang karaniwang plato, parehong sa isang mangkok at sa isang baso. Kumalat kung gusto mo, maaari mong mga layer, maaari mong paghaluin, at palamutihan ang paraan ng iyong imahinasyon ay nagsasabi. Sa personal, ginawa ko ito sa bahagi at sa mga layer, pinalamutian ng isang slice ng Sharon, almond at berries mula sa lutong sarsa. Pinapayuhan ko ang lahat na hindi malasakit sa kanilang kalusugan upang subukan ang salad na ito at pakiramdam ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang dito. Gana sa pagkain! Kung gaano kahusay ang nakaabot sa iyo.
Mga sangkap:- Lollo Rossa salad 20 g
- Frize Salad 10 g
- Salad green 20 g
- Mint sariwang 1 g
- Persimmon 0.5 pcs.
- Ang dibdib ng manok ay pinausukan ng 70 g
- Gorgonzola cheese 35g
- Almonds 20 g
- Almond petals 10 g
- Pulang red semisweet 100 ML
- Sugar 2.5 tbsp. l.
- Black currant 40 g
- Lemon juice 30 ML
- Hakbang 1 Mga kinakailangang sangkap para sa salad: ilang uri ng dahon ng lettuce, sharon (o persimmon), pinausukang suso ng manok, gorgonzola cheese, almond, almond shavings, mint.
- Hakbang 2 Mga kinakailangang sangkap para sa sarsa: alak, asukal, lemon, itim na kurant (kadalasan, gumawa ng isang sauce ng red currant, at itim ay idinagdag sa salad).
- Hakbang 3 Ihanda ang sarsa. Ang alak ay ibubuhos sa kasirola at magpapalamig kalahati, pagkatapos idagdag ang asukal, lemon juice at kalahating kurant. Lahat ay may isang tagal ng isang minuto. Pagkatapos ng isang maliit na higit pa pigsa tungkol sa 4 na minuto. Gumalaw sa isang blender at punasan sa pamamagitan ng isang salaan.
- Hakbang 4 Cool ang sarsa at idagdag ang natitirang bahagi ng currant dito. Magagawa ito bago ang salad dressing.
- Hakbang 5 Sa isang dry frying pan fry almonds, na sinusundan ng almond flakes. Tandaan na ang mga natuklap ay napakabilis. Palamigin ito.
- Hakbang 6 Ihanda ang mga sangkap para sa salad. Hugasan ang mga dahon ng salad sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at gupitin ang malalaking piraso, pagpili ng mga magagandang detalye para sa dekorasyon. Ang dibdib ng manok, keso at Sharon ay pinutol sa isang kubo, ngunit hindi maliit. Tandaan na pinutol ko ang isang sharon mula sa Sharon, sa pamamagitan nito ay palamutihan ko ang salad.
- Hakbang 7 Maghanda! Sa ilalim ng singsing na paghubog, ilagay sharon cut sa cubes. Kung nagluluto ka para sa isang malaking kumpanya maaari mong gamitin ang form ng biskwit!
- Hakbang 8 Pagkatapos nito, maglatag ng isang dahon ng litsugas at iwiwisik ito ng isang maliit na sarsa.
- Hakbang 9 Ang susunod na sahog ay ang dibdib ng manok.
- Hakbang 10 Ngayon siksik na ilagay ang dahon ng salad, ngunit huwag masira ito.
- Hakbang 11 Sa isang luntiang unan mula sa sheet dapat ilagay ang keso at almonds.
- Hakbang 12 Muli, ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng currant at tanggalin ang singsing, ilang detalye ay kinakailangang i-roll down sa plato, ngunit ito ay makakatulong lamang sa iyo palamutihan ito!
- Hakbang 13 Gaya ng sinabi ko, palamutihan na nakikita mo na magkasya, pinalamutian ko: isang slice of Sharon, magagandang hiwa ng isang dahon ng litsugas, berries at sarsa, mint, at sprinkled sa almond flakes.