Chocolate mannik na may mga bola ng curd sa multivarquette Tulad ng naipakita na, ang multivar Polaris ay lubos na nakikibahagi sa paghahanda ng iba't ibang uri ng mga pie at biskwit. Bago ang hitsura nito, madalas kong inihurno ang manicure sa oven, sa sandaling nakuha ko ang labis sa anumang uri ng mga produktong gatas ng gatas: kefir, fermented milk, yogurt. Ngayon ay oras na upang subukan upang maghurno isang mannik sa isang multivark, lalo na dahil ang oven ay hindi pakiramdam tulad ng pag-on sa oven, at ang hangin sa kusina ay hindi init ang hangin. Sa manicure na ito nagpasya kong idagdag ang orihinal na pagpupuno sa anyo ng mga bola ng curd na may mga coconut shavings. Drew ko ang ideyang ito mula sa orihinal na mga pie ng Western Ukraine - sayaw. Gaya ng dati, ang recipe na ito ay maaaring gamitin para sa pagluluto sa oven, pagbabawas ng oras ng pagluluto sa hurno.
Mga sangkap:- Kefir 1.5 tbsp.
- Eggs chicken 3 pcs.
- Salt 0.5 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Margarine 100 g
- Cocoa powder 4 tbsp. l.
- Asukal 1.5 tbsp.
- Trigo harina 1 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp.
- Asukal 3 tbsp. l.
- Pag-ahit ng niyog 8 tbsp. l.
- Egg manok 1 pc.
- Curd 200g
- Trigo harina 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang maihanda ang mannik, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: kefir, semolina, harina, asukal, margarin, itlog, tsokolate, cottage cheese, coconut chips, asin at soda.
- Hakbang 2 Manku pukawin sa kefir, magdagdag ng asin at umalis para sa pamamaga.
- Hakbang 3 Para sa paghahanda ng mga bola ng kipo ihalo ang kubo na keso na may itlog, asukal, mga sarsa ng niyog at harina.
- Hakbang 4 Ilagay ang bola sa laki ng isang malaking walnut, ilagay sa freezer upang mag-freeze ng hanggang sa 30 minuto.
- Hakbang 5 Mga itlog at asukal na kumusta sa isang puting bula.
- Hakbang 6 Ibubuhos namin ang natunaw ngunit hindi mainit margarin, at pagkatapos ay soda, pinalabas ng suka o lemon juice. Paghaluin ang dalawang likido masa.
- Hakbang 7 Suriin sa isang likido masa ng harina at tsokolate halo-halong, masahin ang masa para sa pagkakapare-pareho, tulad ng isang pancake.
- Hakbang 8 Chalice multivarki (mayroon akong isang Polaris multivark) magparas sa langis, ibuhos ang kuwarta sa loob nito at ipamahagi ang mga bola ng keso sa cottage, na nabubuwal sa kanila sa kuwarta.
- Hakbang 9 Ang dami ng pagsubok ay naging makabuluhan, kaya inilagay ko ang mode na "Pagluluto" para sa 1.5 oras. Ang mga pie sa multivarka ay walang isang punong punong punit sa ibabaw, ito ay lutong, ngunit nananatiling liwanag. Maaari mong buksan ang mannik at mag-redden nang 10 minuto sa programa ng Multipovar, ang temperatura ay 120 degrees.
- Hakbang 10 Inalis natin ang inihanda na sangkap na may isang basket para sa pag-uukit, ipinapasok ito sa mangkok at ginagawang magkakasama.