- Ang lebadura ay tuyo (pakete) - 1 piraso
- Ang tubig ay mainit-init - 1 tasa
- Asukal - 1/2 kutsarita
- Flour - 2.5 Tangkay
- Langis ng oliba - 2 kutsarita
- Sol - 1 Pakurot
- Pizza sarsa - 1 baso
- Ricotta cheese - 1/2 tasa
- Bawang - 2 Ngipin
- Mozzarella cheese - 1.5 tasa (gadgad)
- Parmesan - 1/2 tasa (gadgad)
Sa isang mangkok, ihalo lebadura, mainit na tubig, asukal at kalahating tasa ng harina. Gumalaw at mag-iwan ng 15 minuto. Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang natitirang dalawang baso ng harina, langis ng oliba at asin. Kuhugin ang malambot na kuwarta (kung ang stick ay sticks sa mga kamay at ibabaw ng trabaho - magdagdag ng higit pang harina), bumuo ng bola mula dito, ilagay ito sa isang greased bowl, takip sa isang tuwalya at umalis sa isang mainit na lugar para sa 2 oras. Pagkatapos ng dalawang oras, pagulungin ang kuwarta sa isang layer tungkol sa 5 mm makapal. Malinaw na ilagay ang kuwarta sa isang hugis sa puso, putulin ang labis na kuwarta gamit ang isang kutsilyo. Gumagawa kami ng maliit na palda. Pagwiwisik ng kuwarta gamit ang langis ng oliba, iwisik ang tinadtad na bawang. Paghaluin ang sarsa ng pizza (para sa kakulangan ng ito maaari mong gamitin ang karaniwang ketchup) at ang ricotta cheese hanggang homogeneity. Lubricate ang kuwarta na may isang makapal na layer ng resultang sarsa, tuktok na may isang mapagbigay na pagdidilig ng keso. Huwag ilaan ang anumang sauce o keso - pizza ay dapat na makatas. Kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng ilang iba pang mga sangkap - sausage, sausage, mushroom, manok, gulay ... Gayunman, mas gusto ko ang margarita - pizza na walang mga karagdagang sangkap, tanging kuwarta, keso at sarsa. Maghurno para sa 10-15 minuto sa isang temperatura ng 220 degrees. Sa sandaling ang kuwarta ay browned, at ang keso melts, ito ay nangangahulugan na ito ay handa na. Gana sa pagkain! ;) Bago maghatid, maaari mong iwisik ng sariwang damo.
Servings: 4