- Ang kuwarta - 1 piraso (para sa isang 12-inch na pizza)
- shallots - 1 tasa
- mantikilya - 1 st. isang kutsarang puno
- tomato sauce - 1/4 tasa
- Piniritong keso ng Swiss - 2 Tasa
- beef tenderloin - 150 gramo (manipis na hiwa)
- sauerkraut - 1 baso (walang likido)
Knead ang kuwarta sa isang malaking mangkok. Palabasin ang 13 na bilog na pulgada. Ilagay ang base sa isang baking sheet, maghurno sa oven sa 200 C sa loob ng 10 minuto. Init ang kawali at iprito ang mga sibuyas sa mantikilya. Magtabi. Lubricate ang base para sa pizza sauce. Budburan 1 tasa ng gadgad na keso sa itaas. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng karne, pritong mga sibuyas, atuerkraut at isang pantakip na layer ng gadgad na keso sa Swiss. Maghurno sa hurno sa 200 degrees para sa mga 15 minuto.
Servings: 1