Pritong spinach na may bawang

Sa isang malaking kasirola, init ang langis ng oliba sa daluyan ng init. Magdagdag ng bawang at magprito hanggang sa Mga Sangkap:

• langis ng oliba - 2 item. kutsara
• bawang - 2 ngipin
• ng sariwang spinach - 900 gramo
• langis ng oliba sa pandilig - 1 piraso
• Salt at ground pepper - - Upang tikman

Mga tagubilin

Sa isang malaking kasirola, init ang langis ng oliba sa daluyan ng init. Magdagdag ng bawang at magprito hanggang ginintuang kayumanggi, 2 hanggang 3 minuto. Sa paggamit ng isang maingay, ilagay ang bawang sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang langis. Magpahid ng pan na may langis ng oliba mula sa pandilig at init sa daluyan ng init. Timpla ng spinach at stems. Ikalat ang kalahati ng spinach sa isang kasirola, takpan at magluto ng 4 hanggang 5 minuto. Ilagay ang nilutong spinach sa isang mangkok na metal at lutuin ang natitirang spinach. Season na may asin at paminta. Pagwiwisik ng bawang sa spinach at maglingkod sa spinach na mainit na may mga hiwa ng lemon.

Servings: 4