Salad mula sa puting repolyo

Ang mga salad na may puting repolyo ay laging masarap at malusog. Paghahanda: Mga pinong ginaw na sangkap:

• puting repolyo - 500 gramo
• karot - 1 piraso
• asukal - 2 kutsarita
• berde na mga sibuyas - Upang tikman
• asin - Upang tikman
• langis ng gulay - 3 st. kutsara
• suka (3%) - 3 st. kutsara

Mga tagubilin

Ang mga salad na may puting repolyo ay laging masarap at malusog. Paghahanda: Pinong tumaga ang repolyo. Ilagay ang repolyo sa isang kasirola, idagdag ang asin sa panlasa at idagdag ang 1 kutsarang suka. Heat, patuloy na pagpapakilos, hanggang malambot ang repolyo. Alisin ang escaped juice ng repolyo at palamig ang repolyo. Tiririt ang mga karot at ihalo sa repolyo. Magdagdag ng asukal, ang natitirang 2 tablespoons ng langis at langis ng gulay. Budburan ang salad na may tinadtad na berdeng mga sibuyas at maglingkod.

Servings: 4