- mansanas - 1 Kilo
- asukal - 240 gramo
- gelatin - 18 gramo
- itlog puti - 3 piraso
- tubig - 0.5 liters
Magbabad sa gelatin sa tubig (0.5 liters). Ang mga mansanas ay hinuhugasan, pinutol sa mga hiwa, inaalis namin ang mga buto at maghurno sa oven na may isang maliit na halaga ng tubig hanggang sa paglambot. Ang mga handa na mansanas ay pinalamig at hinuhugas sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng asukal at tatlong puti ng itlog sa puree ng mansanas. Haluin nang lubusan sa isang panghalo hanggang sa ang masa ay tumaas ng isang kadahilanan ng 2. Ang kulay ay magbabago sa puti. Swellable gulaman ay dissolved sa isang paliguan ng tubig hanggang sa isang homogenous likido pare-pareho ay nakuha, pagkatapos ay i-filter. Sa mashed na katas na may manipis na trickle ibuhos ang gulaman, umiskarga ng isa pang 1-2 minuto at ibuhos sa mga molds, na kung saan pagkatapos ay itakda upang palamig sa refrigerator. Bago maghatid, ang sambuk ay inilabas mula sa mga hulma, inilagay ang mga ito sa loob ng ilang minuto sa mainit na tubig. Mula sa itaas maaari mong ibuhos ang anumang berry, chocolate o caramel syrup. Gana sa pagkain!
Servings: 6