Wet lingonberry

Ang wet lingonberry ay isang lumang ulam ng lutuing Russian. Matagal nang itinuturing na isang delicacy at Sangkap:

• lingonberry - 1 Kilogram
• asukal - 300 gramo
• tubig - 300 gramo

Mga tagubilin

Ang wet lingonberry ay isang lumang ulam ng lutuing Russian. Ito ay matagal na itinuturing na isang napakasarap na pagkain at maaaring palamutihan ang anumang ulam. Ang tamang lutongberries na luteyeng niluto ay nakatago sa loob ng 1-2 taon. Ang wet lingonberry ay may perpektong kumbinasyon ng mga pagkaing karne at isda, manok at laro, at maaari rin itong idagdag sa mga salad at vinaigrette. Cowberry - isang napaka-kapaki-pakinabang na baya, mayaman sa bitamina, at, salamat sa presensya ng benzoic acid, maaaring ma-imbak para sa isang mahabang panahon sa sariwang anyo. Ang mga sariwang hinog na cranberries upang pag-uri-uriin, itapon ang mga nasira na berry at banlawan sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig. Throw sa isang colander. Kung ang baka ay hindi masyadong hinog, hayaan itong tumayo sa isang mainit na lugar para sa 2-3 araw hanggang sa ripens ito. Maglagay ng mga cowboy sa garapon ng salamin. Magluto ng asukal sa syrup sa isang kasirola hanggang sa ganap na dissolves ang asukal. Palamigin ang syrup at ibuhos ang berries sa mga garapon. Isara ang takip at mag-imbak sa isang basement o iba pang mga cool na lugar.

Servings: 10