Sa pamamagitan ng kanilang sarili, ang mga protina ay mga konsentrong protina na may isang medyo mataas na biological at nutritional value. Ang mga protina ay isang produkto ng sports nutrition. At ang kanilang mga uri para sa timbang ay malaki. Anumang eksperto ay magsasabi sa iyo na para sa timbang makakuha ng mas mahusay na magbayad ng pansin sa pagtaas sa dami ng mga kalamnan.
Ano ang epekto ng protina?
Hindi lihim na protina ang pinakamahalagang pagkaing nakapagpapalusog sa katawan, na gumaganap ng maraming mga function. Ang lahat ng bagay sa katawan ng tao ay binubuo ng iba't ibang istraktura ng mga protina. Para sa mga kalamnan, at, samakatuwid, upang makakuha ng timbang, protina ay isang materyal na gusali. Sa sports menu, ang mga protina ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Sa iba't ibang mga pisikal na naglo-load, ang mga istruktura ng protina ng mga kalamnan ay nawasak. Samakatuwid, pagkatapos ng mabigat na pisikal na pagsusumikap, ang mga protina ay tumutulong na ibalik ang mga nawawalang mga istraktura ng kalamnan
Sa pamamagitan ng kanilang sarili, ang mga protina na pumasok sa katawan ay hindi direktang ginagamit upang madagdagan ang kalamnan. Nakarating sila sa katawan, na natutunaw sa sistema ng pagtunaw, na nahahati sa mga amino acids, na ginagamit upang mabuo ang mga kinakailangang protina para sa katawan. Ang mga protina para sa timbang ay kailangan lamang para sa isang tao.
Protina para sa timbang ng katawan
Ang lahat ng mga pangangailangan ng katawan ng tao, na nakakaranas ng mahusay na pisikal na pagsusumikap, sa protina ay nagbibigay-daan sa amin upang masiyahan ang mga protina. Ayon sa pananaliksik, hindi bababa sa 30% ng kabuuang pang-araw-araw na paggamit ay dapat nasa protina, at hindi bababa sa 2-4 gramo ng protina bawat kilo ng timbang. Ito ay isang malubhang ratio, na hindi maaaring makuha sa tulong ng maginoo mga produkto ng pagkain. Sa karagdagan, ang isang malaking bilang ng mga produkto ay hindi ganap na digested sa katawan. Ang mga protina ay partikular na idinisenyo para sa mga nakikibahagi sa mataas na pisikal na aktibidad (mga atleta, loader, atbp.). Ang mga protina ay idinisenyo upang makakuha ng timbang, o sa halip, kalamnan tissue. Ang mga nutritional supplement na ito ay napakadali at mabilis na hinihigop, nakakatulong sa pagpabilis ng mga proseso ng pagbawi. Bilang karagdagan, maraming uri ng mga protina ang maaaring makuha lamang sa tulong ng mga espesyal na teknolohiya.
Ano ang mga pangunahing uri ng protina para makakuha ng timbang
Ang isa sa mga pinakasikat na bahagi ng mga pandagdag sa protina ay ang whey protein. Kung ikukumpara sa mga protina ng pinagmulan ng halaman at hayop, ang protina na ito ay mayaman sa BCAA amino acids. Ang whey protein ay may napakataas na rate ng cleavage, kaugnay sa iba pang mga buong protina, sa lalong madaling panahon ay maaaring magbigay ng kinakailangang mga amino acids sa mga kalamnan. Ito ay kinakailangan lalo na para sa katawan pagkatapos ng pisikal na aktibidad, at pagkatapos din matulog.
Ang Casein ay isang protina na may isang kumplikadong istraktura. Ang protina na ito ay ginawa ng curdling ng gatas sa ilalim ng impluwensya ng enzymes. Sa katawan, ang casein ay bumubuo ng isang mass na curd, at ito ay medyo digested sa loob ng mahabang panahon, na nagbibigay ng katawan sa mga amino acids para sa isang mahabang panahon. Mapapansin na ang ganitong uri ng protina para sa timbang ay mas mahusay na kinuha bago ang oras ng pagtulog at sa mga kaso kung saan ito ay kinakailangan upang matiyak ang isang medyo mahabang pagpapakain ng katawan.
Ang gatas protina ay isang halo ng kasein (mga 80%) at patis ng gatas (mga 20%) na protina. Para sa kanila ay idinagdag ang carbohydrates ng pagawaan ng gatas.
Ang isang itlog na protina ay maaaring ituring bilang isang reference na protina. Kaugnay nito, ang halaga ng iba pang mga protina ay natutukoy. Ang protina ng itlog ay ang pinakamataas na katalinuhan.
Ang toyo protina ay isang protina na napakahusay na balanseng komposisyon ng amino acid. Pinapayagan nito na makamit ang pagbawas, at mahalaga, sa antas ng kolesterol ng dugo. Ang ganitong uri ng protina ay mahalaga para sa mga taong hindi nagpapasiya sa pagawaan ng gatas. Upang ang dosis ng toyo protina ay dapat na tratuhin nang maingat, dahil ito ay naniniwala na labis na dosis ay may isang napaka-negatibong epekto sa mga bituka.
Ang protina ng collagen ay isang protina na may pinakamainam na komposisyon ng amino acid na kinakailangan para sa pagkumpuni at pagtatayo ng mga connective tissues, joints, ligaments, balat at karaniwang ginagamit bilang suplemento sa mga mixtures ng protina.
Ang mga protina sa itaas ay mahalaga para sa timbang, pagkumpuni ng kalamnan tissue. Ngunit, kailangan mong malaman na ang mga produktong ito ay angkop para sa mga taong nakikibahagi sa mabigat na pisikal na pagsusumikap.