- Ready-made puff yeast dough - 250 gram
- Mantikilya - 1 Art. isang kutsarang puno
- Egg - 4 piraso
- Milk - 1 Glass
- Asukal - 250 Gramo
- Cottage keso 9% - 500 Gram
- Cream ng 35% - 500 Milliliters
- Gelatin - 45 Gramo
- Ang mga kaliskis ay naka-kahong, ang bangko - 1 piraso
- Cherry frozen pitted - 500 Gram
1. I-defrost ang masa. Ang gelatin ay nahahati sa dalawang bahagi. 30 g at 15 gramo ng gulaman ay ibabad nang hiwalay sa 0.5 baso ng malamig na tubig. Banlawan ang frozen na kuwarta sa isang manipis na layer. 2. Gupitin ang isang bilog na may diameter na 32 cm mula sa kuwarta at ilagay ito sa isang baking sheet. Puncture ang kuwarta sa maraming lugar na may isang tinidor. Ang hurno sa init hanggang sa 200-220 degrees. Maghurno sa sheet sa oven para sa mga 10 minuto 3. Tapos na ang tapunan. Kailangan naming gumawa ng isang almusal. Sa isang hiwalay na mangkok, pukawin ang gatas, asukal at itlog ng mga itlog. Ilagay sa tubig paliguan at lutuin hanggang thickened, pagpapakilos patuloy. Idagdag ang dissolved gelatin sa cream, 30 g 4. Cottage cheese kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan at mamalo sa cream. Gupitin ang mga peaches sa hiwa. Paghaluin ang custard, cottage cheese at mga peach. 5. Cherry na may asukal magdagdag ng tubig, kaya ito ay halos sakop, at ilagay sa sunog. Bilang tubig boils, alisin mula sa init at ihalo sa ikalawang bahagi ng gulaman. 6. Ilagay sa ilalim ng hulma ang isang inihurnong keyk at sa ibabaw ng curd cream. Sa refrigerator para sa 1.5 oras. Kapag ang curd cream sticks, ibuhos ang halo ng seresa sa itaas. Sa refrigerator hanggang sa ganap na solidified.
Servings: 6