- Mantikilya o margarin - 50 Gramo
- Egg - 1 piraso
- Salt - 0.5 teaspoons
- Baking Powder - 1 kutsarita (o 0.5 tsp slaked soda)
- Flour - 150-200 Gram
- Ricotta - 250 Gram (o Almette, Buco, Philadelphia)
- Basil - 0.5 Tasa
- Cherry tomatoes - 15-20 piraso (o 3-4 karaniwang mga kamatis)
Upang ihanda ang kuwarta, kailangan mong gilingin ang langis at asin, pagkatapos ay idagdag ang itlog at ihalo ito. Pagkatapos ay idagdag ang baking powder at harina. Knead ang kuwarta. Susunod, ilagay ang kuwarta sa isang amag, ituwid ito at gawin ang mga palda. Maglagay ng isang piraso ng papel sa kuwarta, at mga gisantes o beans sa ibabaw nito. Pagkatapos ng paghahanda, ang butas na ito ay dapat alisin. Maghurno ng cake para sa mga 20 minuto. Para sa pagpuno, paghaluin ang ricotta at basil sa isang blender. Ang mga kamatis ng Cherry ay pinutol sa kalahati, mga ordinaryong kamatis - mga bilog. Sa cake ilagay ang palaman, at up - mga kamatis.
Servings: 10