- tinapay na harina - 3 1/2 tasa
- asin - 1 1/2 teaspoons
- natutunaw lebadura - 2 teaspoons
- mainit na tubig - 1 baso
- sariwang basil dahon - 2 tasa (Pesto sarsa)
- langis ng oliba - 1/4 Tasa (Pesto sarsa)
- makinis na gadgad Parmesan cheese - 1/4 Glass (Pesto sarsa)
- asin - 1/2 teaspoonfuls (Pesto sarsa)
- bawang - 3 ngipin (Pesto sarsa)
1. Upang gumawa ng Pesto sauce, paghaluin basil, langis ng oliba, gadgad ng keso ng Parmesan, peeled na bawang at asin sa isang processor ng pagkain hanggang sa isang pare-pareho na pagkakapare-pareho. 2. Pagkatapos magluto ng buns. Paghaluin ang harina, asin at lebadura sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang mainit na tubig at ihalo gamit ang isang kuwelyo sa isang mababang bilis. Idagdag ang Pesto sauce at pukawin hanggang makinis. Knead ang kuwarta sa loob ng 10 minuto hanggang sa maging makinis at nababanat. Bumuo ng bola mula sa kuwarta at ilagay ito sa isang munting langis na mangkok, takpan ang takip at payagan itong tumaas para sa mga isang oras hanggang sa ang dough doubles sa lakas ng tunog. 3. Kapag ang kuwarta ay nadoble, ilagay ito sa isang malinis na ibabaw at hatiin ito sa 8 pantay na mga bahagi. Ihagis ang bawat piraso sa isang masikip na bola at ilagay ito sa isang baking sheet, mga 7 sentimetro. Takpan ng malinis na dry towel at pahintulutan na tumaas para sa mga 45 minuto hanggang ang pagtaas ng kuwarta sa dami ng 2 beses. 4. Painitin ang hurno sa 200 degrees. Maghurno ng mga bunon para sa 15-18 minuto, pagkatapos ay payagan sa cool na para sa hindi bababa sa 20 minuto bago paghahatid.
Servings: 4