Rolls na may keso at bacon

Ilagay ang 125 g ng mga hiwa ng bacon sa isang mainit na pan na walang taba, magprito hanggang sa kayumanggi. Mga sangkap:

• puff pastry - 1 Piece
• Egg yolk - 1 Piece
• bacon pieces - 125 Grams
• keso - 125 gramo
• asin, paminta - - Upang tikman
• suka - 1 st. isang kutsarang puno

Mga tagubilin

Maglagay ng 125 gramo ng bacon na hiwa sa isang mainit na kawali na walang taba, magprito hanggang brown. Alisin mula sa init at magdagdag ng isang kutsarang suka, ihalo. I-roll out ang puff pastry. Gupitin sa isang malaking rektanggulo. Magpahid 125 g ng keso sa kuwarta, wilig ng paminta. Ilagay ang bacon sa itaas. At i-roll ang kuwarta ng masikip na sapat upang bumuo ng isang malaking roll. Kola ng gilid Lubricate ang buong ibabaw na may itlog ng itlog. Pagkatapos ay ilagay ang roll sa freezer sa loob ng 30 minuto, painitin ang hurno sa 220 ° C. Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang roll at i-cut sa mga hiwa tungkol sa 0.5 cm makapal, at ilagay ito sa baking sheet na hindi masyadong malapit sa isa't isa. Pagkatapos ay ilagay kaagad sa oven at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi (mga 15 minuto). Maglingkod nang mainit o mainit-init, kung maaari.

Servings: 30