- Dorada - 1200 gramo
- Mga pulang kamatis - 200 Gramo
- Black pepper powder - 1 kutsarita
- Salt sea - 1 kutsarita
- Pepper sweet yellow - 1 piraso
- Sibuyas - 1 piraso
- Langis ng oliba - 40 mililitro
- Ginger fresh - - Upang tikman
Kumuha kami ng 3 doradas (sa rate ng 1 isda para sa 1 tao) ng katamtamang laki, minahan, kami ay malinis mula sa mga fins. Para sa mga ito, siyempre, ito ay pinakamahusay na gamitin ang matalim gunting, ngunit maaari mo ring gamitin ang isang kutsilyo. Muli, maayos ang aking isda, kaliskis. Pagkatapos, nang walang pagsala, ang isda ay dapat na tuyo - ito ay sapat upang mabasa sa isang tuwalya ng papel. Pinutol ni Luchok ang manipis na lubid. Mga kamatis, masyadong, gupitin sa maliliit na piraso. Fry sa langis luchok (sa transparency), pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at nilagang para sa 3-4 na minuto hanggang ang mga kamatis ay malambot. Susunod, idagdag ang hiwa ng tinadtad na matamis na peppers at malalaking ubas na sariwang luya. Ihitik ang isa pang 10 minuto, pagpapakilos, pagkatapos alisin mula sa init. Ang nagresultang gulay na puno ng isda. Inihayag namin ang pinalamanan na mga gulay sa baking tray, na natatakpan ng papel na panaderya at gaanong namuti na may langis ng oliba. Maghurno para sa 30-35 minuto sa 200 degrees. Si Dorada na may mga gulay ay handa na! :) Maglingkod agad.
Servings: 3