Sa mistress ng tala

Upang maayos na pamahalaan ang kuwarta, magluto ng masasarap na pastry at cakes, hindi kinakailangan na maging isang propesyonal. Ito ay sapat na upang malaman ang ilang mga lihim na makakatulong sa iyo upang palaging sorpresa ang mga bisita at mga mahal sa buhay na may masarap na pagkain.

-Upang mag-save ng lebadura mas mahaba, kailangan nilang magdagdag ng isang maliit na harina, maingat na tuyo, punasan at mag-imbak sa isang normal na baso;
-Upang maiwasan ang pag-iinuman ng kuwarta mula sa pag-crack kapag naghurno, ito ay nagkakahalaga ng pag-save ng langis at pagpapadulas nito nang bahagya lamang;
-Upang gawing pantay-pantay ang pantay, huwag magdagdag ng maraming asukal, kung hindi man ang gitna ay mananatiling basa-basa, at ang mga gilid ay susunugin;
-Upang gumawa ng masarap na gingerbread, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na soda sa kuwarta, at suka at sitriko acid sa tubig;
- Pagdaragdag ng soda sa kuwarta, dapat itong "extinguished" na may suka, kung hindi man ang pagluluto ay madilim na may isang hindi kanais-nais na kaunting luntian;
-Kung ang kuwarta ay inasnan, kailangan mong masahin ng kaunti pa nang walang asin at ihalo ang dalawang bahagi;
-Upang ang kuwarta ay nabuhay at hindi pinutol ng panahon, dapat itong ihalo sa mga silid kung saan walang draft;
-Drying kuwarta ay banayad lamang kung ito ay kneaded hindi na kaysa sa 2-3 minuto;
-Drying kuwarta ay maaaring naka-imbak sa refrigerator para sa ilang mga araw, ngunit hindi sa freezer - mananatiling sariwa;
-Kung ang paghahanda ng isang biskwit kuwarta na may karagdagan ng almirol, ito ay i-friable at masarap;
-Kung kailangan mo ng masa na matutunaw sa iyong bibig, magdagdag ng isang maliit na tubig at sapat na taba;
- Ang mga puti ng itlog ay mas matalo kaysa sa unang malamig sa kanila;
-Nelts at protina ay hindi maaaring maging lupa sa bakal o aluminyo kagamitan;
- Layered pastry maghurno sa pinakamataas na temperatura, kung hindi man ito maaaring hindi gumana;
-Kung nais mong panatilihin ang mga yolks mula sa mga itlog mas mahaba, ilagay ang mga ito sa tubig at ilagay ang mga ito sa palamigan;
-Upang gumawa ng mga nuts na mas mahusay na nadama sa pagluluto sa hurno, dapat silang hindi gaanong pinirito sa isang mainit na kawali;
-Kung ang mga mansanas ay pinahiran ng tela na binasa sa suka, hindi sila mawawala ang kanilang kulay kahit na pagkatapos ng pagbe-bake;
-Upang matiyak na ang cake na may pagpuno ay naging luntiang at makatas, dapat itong ipagtanggol nang 6 na oras bago ang pagluluto;
-Upang gumawa ng magandang frosting, kailangan mong matunaw ang tsokolate, ilang mint sweets na may ilang spoonfuls ng gatas;
Ang glazur ay maaaring ipininta na may juice ng isang beet o isang orange;
-Prots na may prutas pagpuno ay mas mahusay na gawin sa isang layer ng cottage cheese - kaya sila ay magiging mas makatas;
-Upang maiwasan ang kuwarta mula sa pagsunog, kinakailangan upang maglagay ng kawali ng tubig sa ilalim nito;
-Upang alisin ang mainit na cake mula sa hulma madali, sapat na upang ilagay ito sa basa, malamig na tela;
-Upang i-roll out ang sticky kuwarta, kailangan mong kumuha ng isang bote na puno ng malamig na tubig.