Salad na may pusit at itlog

Pakuluan ang mahirap na pinakuluang itlog. Ang pusit ay lasaw (kung mayroon kang frozen), itapon sa mga Ingredients:

• Mga itlog - 8 piraso
• Squids - 300 gramo
• Mayonesa - 100 Gramo
• Lemon juice - 2 kutsarita
• Mustasa - 1 kutsarita
• Fresh thyme - 1 kutsarita
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Pakuluan ang mahirap na pinakuluang itlog. Ang pusit ay lasaw (kung nagyelo ka), itapon sa tubig na kumukulo at lutuin sa loob ng 3 minuto, at pagkatapos ay pinalubha ito ng may tubig na may tubig. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mayonesa, mustasa, lemon juice, asin at paminta. Ang mga itlog at mga siko ay pinutol sa mga cubes ng di-makatwirang laki (gusto ko ang mas malaking mga itlog at mas maliliit na mga siksik), palabasin ang mga dahon ng sariwang tim. Idagdag ang mga dahon ng sariwang timi sa halo ng mayonesa, ihalo nang lubusan. Naghahalo kami ng mga itlog at pusit, pinunan namin ang nakahanda na sarsa. Ang salad na may mga siksik at itlog ay handa na, ngunit bago ihahatid ito ay kailangang ilagay sa kalahating oras sa refrigerator. Gana sa pagkain.

Servings: 6