- Patatas - 500 Gramo
- Basil sariwang berde - 5 gramo
- Wheat Flour - 100 Gram
- Mga sibuyas - 100 Gramo
- Sour Cream - 100 Gram
- Langis ng gulay - 30 mililitro
- Salt - 1 kutsarita
- Egg ng manok - 1 piraso
- Keso ng matapang na varieties - 50 gramo
- Tomato paste - 15 gramo
- Bawang - 1 Ngipin
- Nutmeg Grated - 1/4 kutsarita
- Black pepper powder - 1/4 Teaspoons
Una sa lahat, pakuluan natin ang mga patatas hangga't handa na sila at sisirain namin sila sa isang maliit na kudkuran. Naghahalo kami sa itlog. Ang mga dahon ng sariwang basil ay hugasan. Pinong tumaga ang mga dahon ng balanoy. Magdagdag ng balanoy at gadgad ng keso sa mga patatas. Paghalo ng mabuti, magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi, sa isa sa kung saan namin interpose 1 kutsara. tomato paste. Budburan ang gumaganang ibabaw na may harina. Mula sa nagresultang pagsubok, bumubuo kami ng mga maliliit na bola - gnocchi. Sinasaklaw namin ang gnocchi sa pagkain film at itakda ito para sa 30 minuto sa ref. Habang ang gnocchi ay nasa palamigan, gagawa kami ng sarsa ng sarsa. Upang gawin ito, magprito sa pino ang tinadtad na sibuyas at bawang, pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas at isang maliit na tubig. Gumalaw, kumulo hanggang sa nais na pagkakapare-pareho, magdagdag ng asin, paminta at nutmeg. Sa pinakadulo ng paghahanda ng sarsa idagdag ang mga tinadtad na mga gulay (maaari mong muli ang balanoy). Inilalagay namin ang mga dumplings sa tubig na kumukulo at nagluluto ng 3 minuto pagkatapos ng pag-akyat. Ang lutong dumplings ay halo-halong may inihandang sarsa at nagsilbi, nagpapalamuti na may sariwang balanoy. Tapos na!
Servings: 4