2 mga recipe ng lean mayonesa sa bahay

Ang bawat tao'y nagsasabi na imposibleng kumain ng mayonesa, ito ay nakakapinsalang pagkain at mas mahusay na magbigay ng anumang mga sarsa. Tinatanggap, may ilang mga katotohanan sa ito, ngunit may isang pagbubukod - home-made mayonesa, na sa pamamagitan ng kahulugan ay hindi maaaring maging mapanganib. Maraming mga recipe na tutulong sa iyo na maghanda ng homemade mayonnaise mula sa lubhang kapaki-pakinabang na mga produkto. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa lean home-made mayonesa, dahil ngayon ay may isang Mahal na Araw at kaya gusto mong kahit papaano sari-sariin ang iyong mga pinggan.

Ang poste ng mayonesa ay maaaring ihanda hindi lamang sa panahon ng pag-aayuno, kundi pati na rin sa proseso ng pagkawala ng timbang, dahil ito ay napakababa sa calories. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang simpleng mga recipe para sa masarap na lean homemade mayonnaise.

Mayonesa sa sabaw ng gulay

Upang maghanda ng masarap na mayonesa sa sabaw ng gulay, kakailanganin mo ang mga simpleng mga produkto at napakakaunting oras.

Mga sangkap:

• Gulay na sabaw
• Langis ng gulay
• Asukal, asin
• Mustard
• Lemon juice
• Starch

Magsimula tayo sa pagluluto:

1. Una kailangan mong magluto ng sabaw ng gulay. Maaaring ito ay mula sa isang karaniwang hanay ng mga produkto: mga sibuyas, karot, mga gulay. Maaari kang magdagdag ng mga mushroom o kintsay dito.
2. Kakailanganin mo lamang ng kalahati ng isang baso ng sabaw. Kunin ang kalahati ng halagang ito at palabnawin ito ng isang kutsara ng almirol.
3. Ang ikalawang kalahati ng sabaw dalhin sa isang pigsa at ihalo sa una, ang isa na ay almirol. Gumalaw nang lubusan at alisin mula sa init. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang halaman halaya, na dapat ilipat sa isang mangkok at halo-halong may pampalasa. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng asukal, asin at mustasa at isang kutsarita ng lemon juice. Haluin ang lahat nang lubusan sa isang blender o corolla.

4. Susunod, kailangan mong magdala ng baso ng langis ng halaman sa halong ito. Upang gawin ito, pinakamahusay na gumamit ng blender. Dahan-dahang ibuhos ang langis sa isang manipis na patak, hindi titigil sa paghagupit hanggang ang masa ay lumiliko sa mayonesa.

Ang mayonesa na ito ay magiging isang mahusay na dressing para sa anumang salad, kaya ang masarap na pagkain sa pagkain ng iyong pamilya ay higit na makabuluhan.

Mayonesa sa mga gisantes ng gisantes

Ang recipe na ito ay hindi mas komplikado kaysa sa nakaraang isa, ngunit lasa nito ay medyo naiiba. Upang maunawaan kung alin ang gusto mo ng higit pa, ihanda ang parehong at subukan.

Mga sangkap:

• Mga gisantes ng gisantes
• Tubig
• Langis ng gulay
• Asin, asukal, iba pang pampalasa
• Lemon juice
• Mustard

Ang pagluluto ng mayonesa na ito ay napaka-simple:

1. Una sa lahat kailangan mong gumawa ng pea flakes. Upang gawin ito, ibuhos ang isang kutsara ng mga natuklap na may anim na tablespoons ng tubig at ilagay sa isang apoy. Magdagdag ng isang pakurot ng asukal at lutuin hanggang matunaw ang mga natuklap. Alisin mula sa init at giling sa isang blender, dapat silang maging isang homogenous mass. Ng buong gisantes ng pea para sa isang serving ng mayonesa kakailanganin mo lamang ng 70 gramo.
2. Kunin ang blender. Ibuhos ang 140 gramo ng langis ng gulay sa lalagyan ng lalagyan, at maglagay ng mass ng pea sa tuktok.

3. Paghaluin nang lubusan hanggang makinis. Sa dulo, idagdag ang pampalasa: dalawang kutsarang mustasa, kalahati ng isang kutsarita ng asin at isang kutsarang lemon juice. Muli, kumusta nang lubusan.

Handa na ang lahat. Ngayon ay maaari mong gamitin ang masarap na leon mayonesa sa iyong mga pinggan.

Paano gumawa ng lean mayonesa sa bahay - video

Gana sa pagkain!