Maaari mong ligtas na ubusin ang mga pinatuyong prutas, kahit na ikaw ay nasa pagkain o sa araw ng pag-aayuno: naglalaman ang mga ito ng kapaki-pakinabang na carbohydrates - asukal at fructose, na may mas kaunting impluwensya sa pagtaas ng asukal sa dugo kaysa sa sucrose, at, samakatuwid, makagambala sa nakuha ng timbang. Bukod pa rito, ang mga pinatuyong prutas ay hindi naglalaman ng taba, bilang contrast sa sweets, at ang calorie content ay nag-iiba lamang mula 200 hanggang 300 kcal bawat 100 g.
Kung mayroon kang gana, maghintay upang maabot ang isang bag ng chips o kendi - mas mahusay na kumain ng dalawa o tatlong piraso ng pinatuyong mga aprikot o prun: masarap at matamis ang mga ito, at makapagbibigay ng enerhiya. Bilang isang paraan ng paglaban sa pag-asa sa mga matatamis na nutrisyonista inirerekomenda na magdala ng mga pinatuyong prutas sa kanila at meryenda sa kanila kung biglang gusto ang tsokolate o sweets.
Bilang karagdagan, ang pinatuyong prutas ay naglalaman ng maraming pektin (natural na polysaccharides), na tumutulong sa pagpapabuti ng panunaw. Ang mga Pectin ay nagpapatatag ng metabolismo at may kakayahang sumipsip ng mga mapanganib na sangkap (halimbawa, radioactive elemento, nakakalason metal ions at pesticides) at alisin ang mga ito mula sa katawan, sa gayon ang pagpapabuti ng microflora at peristalsis ng bituka. Ang Pectins ay naglalaman din ng labis na kolesterol, na tumutulong sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular (hal., Atherosclerosis). Inirerekomenda ng mga Nutritionist araw-araw na isama sa kanilang diyeta ang hindi bababa sa 25-35 gramo ng hibla, at sa isang taon pinapayo nila ang pagkain ng hindi bababa sa dalawang kilo ng pinatuyong prutas.
Prunes
Ang prunes ay may kapansin-pansing nakakaapekto sa peristalsis ng bituka dahil sa mas mataas na nilalaman ng pandiyeta hibla at mga organic na acids. Kung mayroon kang mga problema sa isang dumi ng tao, bago kumuha ng laxatives, subukan ang isang natural na lunas. Sumakay ng 100 g ng igos at 100 g ng prun, ibuhos ang tubig na kumukulo, pagkatapos ng 10 minuto. Umugos ng tubig, magdagdag ng 100 g ng honey, isang aloe dahon at tumaga lahat ng bagay sa isang blender. Magkakaroon ka ng masa na katulad ng jam fruit. Maaari itong ilipat sa isang garapon ng salamin at nakaimbak sa isang refrigerator. Sa halip na uminom ng panunaw, ang siksik na ito ay maaaring malunasan ng 1 kutsara na sinipsip sa kalahati ng isang tasa ng mainit na pinakuluang tubig, 3 beses sa isang araw, at bilang isang prophylaxis - 1 oras bawat araw, bago ang oras ng pagtulog.
Mga pasas
Ang mga pasas ay naglalaman ng malaking halaga ng magnesium, mangganeso at boron, na pumipigil sa pagpapaunlad ng osteoporosis, isang sakit kung saan ang mga buto ay nipis, nagiging buhaghag at malutong. Ayon sa mga doktor, sa Russia bawat ikatlong babae ay naghihirap mula sa sakit na ito. Bilang panukala sa pag-iwas, ang mga eksperto ay nagpapayo sa pang-araw-araw na paggamit ng 50-60 gramo ng mga pasas.
Pinatuyong mga aprikot
Ang pinatuyong mga aprikot ay mahalagang mataas sa bakal, kaltsyum, posporus, magnesiyo, karotina, at lalo na potasa. Ang pinatuyong mga aprikot ay kilala bilang isang paraan ng pagpigil sa hypertension, inirerekomenda para sa mga pasyente na may mga talamak na nagpapaalab na sakit ng bato (halimbawa, pyelonephritis), na sinamahan ng fluid retention sa katawan, edema at nadagdagan na excretion ng potasa mula sa katawan.
Ang kulay na kulay ng tuyo na mga aprikot ay naka-attach sa karotina (provitamin A) - isang kulay-dilaw na kulay ng halaman na planta. Ang carotene ay natipon sa atay, kung saan ito ay binago sa aktibong paraan ng bitamina A (retinol), na isang natural na antioxidant, nagpapabuti sa balat, paningin, nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon, pinipigilan ang avitaminosis. Gayunpaman, kapag bumibili, mag-ingat na kumuha ng tuyo na mga aprikot na maliwanag na kulay kahel: madalas upang mapanatili ang pagtatanghal ng isang itlog ng isda, pinoproseso ito ng mga kemikal at pinahiran ng langis ng halaman. Pumili ng pinatuyong aprikot na kulay-dilaw na kulay na may kulay-abong lilim. Huwag kumuha ng masyadong malambot na isang itlog ng isda, bigyan ang kagustuhan sa malupit na prutas.
Mga igos
Ang Fig ay kilala rin bilang fig o wine berry. Ang mga bunga ng prutas ay may mataas na nutritional value, ang mga ito ay mayaman sa kapaki-pakinabang na asing-gamot na mineral (lalo na potasa), organic acids, bitamina A, B1, B2, at C. Sa katutubong gamot, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga igos para sa sipon ay malawakang ginagamit. Ang mga prutas ng igos ay may anti-namumula, expectorant at paglambot epekto. Ang sabaw ng igos sa tubig o gatas ay ginagamit para sa tuyo na ubo, brongkitis, pamamalat ng boses, namamagang lalamunan. Upang lutuin ang sabaw, i-chop ang 2-3 igos, ibuhos ang isang baso ng tubig, at mas mainam na gatas at magluto ng 10-15 minuto sa mababang init. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng mantikilya. Ang sabaw ay kinakain na mainit bago tumulog.
Mga petsa
Ayon sa kanilang nutritional properties mga petsa ay malapit sa siryal, dahil naglalaman ng hanggang sa 70% carbohydrates, na nagbibigay lakas, makatutulong upang mabawi sa ilalim ng mataas na naglo-load, dagdagan ang kahusayan, mapabuti ang konsentrasyon, positibong nakakaapekto sa gawain ng utak. Ang mga bunga ng palma ng petsa ay naglalaman ng maraming bakal, magnesiyo, posporus, pati na potasa, na tumutulong sa pagpapabuti ng memorya at aktibidad ng kaisipan. Kung pupunta ka sa mga pagsusulit o iba pang nakapagsuot ng gawaing intelektuwal, inirerekomenda ng mga eksperto na kumain ng lima o anim na araw sa isang araw. 10 mga araw sa isang araw ay sapat na upang magbigay ng isang pang-araw-araw na kinakailangan ng katawan sa glandula, na tumutulong sa pagyamanin ang dugo sa oxygen at activates cellular respiration. Ang mga petsa ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga buntis na babae at naghahanda na maging isang ina.
Araw-araw, maaari mong "pakanin" ang iyong katawan sa pinatuyong prutas sa iba't ibang paraan. Ang mga pinatuyong prutas ay hindi lamang masarap sa kanilang sarili, maaari silang magamit upang gumawa ng masarap na compotes, idagdag sa cereal, muesli, flakes at cottage cheese, gamitin para sa paghahanda ng iba't ibang salad, casseroles, sauces, gumawa ng mga toppings para sa mga pie, roll at iba pang bakes. Sa parehong oras, ang mga pinggan na may mga pinatuyong prutas ay hindi mas kasiya-siya kaysa sa, halimbawa, mula sa mga siryal o pasta, ngunit ito ay mas kapaki-pakinabang. Ang malambot na prutas, siyempre, ay masyadong mataas sa calories, ngunit hindi ito ang mga walang laman na calories na nilalaman sa tsokolate at candies, kaya kapag pumipili sa pagitan ng kendi at pinatuyong prutas, piliin ang huli.