Ang labanan para sa isang lugar sa kusina: isang bapor o isang multivarker?

Sa madaling panahon, iniisip ng bawat isa sa atin kung paano bawasan ang oras na ginugol sa kusina para sa pagluluto ng mga tanghalian at hapunan sa pinakamaliit. Susubukan namin ngayon upang magpasya kung alin sa dalawang uri ng mga kagamitan sa kusina na handa kami na maglaan ng sulok sa kusina? Steamer o multivark? Ano ang kanilang mga pangunahing pagkakaiba, at umiiral ba ang mga ito?



Para sa simula, kinakailangan na tukuyin: anong uri ng mga resulta ang inaasahan namin mula sa isang assistant chef? Ano ang eksaktong interesado sa atin?

Magsimula tayo sa pag-andar. Sa bapor at sa multivarque, ang pag-andar ay sapat na lapad. Ang bulk ng mga modelo ng parehong mga aparato ay may ilang mga programa: defrosting, warming up, bimbin ang simula. Si Someparovalkov, na idinisenyo upang "tumugon" para sa pagkain ng sanggol, ay maaari ring gumiling ang mga pagkain na niluto sa kanila. Ngunit ito ay isang pagbubukod sa panuntunan. Talaga, ang lahat ng mga function ng mga steamers ay batay lamang sa steaming. At tingnan mo ngayon ang mga tagubilin sa alinmang multivarka. Mode ng pagluluto sa hurno, pagluluto ng sereal, sustansya, pagprito ng talukap ng mata, pagluluto ng pagkain sa ilalim ng presyon at (pansin!) Pagluluto ng steamed dish. Iyon ay, ang isang multivark ay maaaring isang bapor (at isang oven, isang kawali, isang presyon ng kusinilya, isang rice cooker, isang kawali). Kaya, sa kategorya ng pag-andar, isang tagumpay na may malinaw na kalamangan ay iginawad sa isang multivariate.

Higit pa sa. Ang presyo. Narito, siyempre, ang lahat ay nakasalalay sa napiling modelo. Ang karamihan ng mga multivarieties ay nabibilang sa kategoryang mas mahal na appliances sa kusina. Ang isang bapor, lalo na kung ito ay hindi masyadong "magarbong", maaaring mabili nang mas mura. Gayunpaman, kahit dito may mga eksepsiyon na naitama. Kung hindi mo itakda ang iyong sarili ang gawain ng pagbili ng isang "branded thing", maaari kang mag-save ng maraming. Halimbawa, ang multi-tatak na "Brand 6050", na ang presyo ay umaagos sa paligid ng 5000 rubles, ay maaring palitan ang modelo ng Unit USP-1020D, ang halaga na hindi lalagpas sa halaga ng average na bapor.

Sa isang pagkakataon ng hitsura at kaginhawahan ng paglalagay. Ang lasa at kulay, gaya ng sinasabi nila, walang mga kasama. Mas gusto ng isang tao ang magaan na disenyo ng bapor, isang taong higit pa upang tikman ang monumental na hitsura ng multivark. Ang tanging bagay na maaaring mapansin: ang multivarka, bagaman ito ay tumatagal ng higit na espasyo, ngunit hindi nangangailangan ng anumang pag-aalaga. Lubos na kinakailangan upang ibuhos ang tubig mula sa bapor at patuyuin ang lalagyan, kung hindi man ay ang alien na organismo (lilipad, amag) ay lalago dito. Isang multivark mula sa ganap na protektado.

At ang huling Bilis. Ang bapor ay walang alinlangan na nagse-save ka ng oras sa pamamagitan ng posibilidad ng pagluluto ng iba't ibang mga pagkain sa parehong oras sa iba't ibang mga bowls. Kung ang iyong pamilya ay may sariling mga kagustuhan sa pagkain, ang bapor ay isang perpektong pagpipilian. Ang isang tao ay may mga gulay, ang isang tao ay may isda, at lahat ay masaya. Huwag kalimutan na pagkain ay pandiyeta, na kung saan ay din ng isang plus. Ang ilan ay naniniwala na ang lasa ng mga pagkaing ito ay mas mababa kaysa sa kanilang nutritional value, ngunit ito ay isang subjective opinyon. Ang multivarka ay hindi nagpapahintulot sa iyo na magluto ng maraming pagkain sa parehong oras. Ngunit! Napakabilis na maghanda (lalo na kung mayroon din itong function na cooker ng presyon) na ang impression ng magic ay bubuo. Minsan sa pagitan ng pindutin ng "start" button at ang itinatangi na "pi-pi-pi" (signal ng pagkumpleto ng paghahanda) ay tumatagal ng 5 minuto lamang.

May appointment upang matulungan kang pumili. Ang isang bapor ay hindi nangangailangan ng isang espesyal na libro ng mga recipe sa pagluluto na iminungkahi sa kanya, dahil lahat ng bagay ay napaka-simple: maglagay ng anumang produkto at kumuha ng luto para sa isang pares. Ang Kmultivarke ay kadalasang sinasamahan ng isang libro na nag-aalok ng iba't ibang paraan ng paghahanda ng mga pinggan sa aparatong ito. Ang mga recipe, bilang isang panuntunan, ay sobrang simple at kinabibilangan lamang ng isang listahan ng mga produkto na kailangang i-load sa mga tasa at ang ginustong pagluluto mode ("sopas", "sinigang", "karne", "panaderya", atbp.).

Kaya, at ang toti ng isa pang yunit sa iyong kusina ay dinisenyo upang pangasiwaan ang buhay ng magluto. Ang prinsipyo ay isa: pinatay ko ito at nakalimutan ko ito. Ang pagpili ay iyo!