- Table White Wine - 100 Milliliters
- Mullet - 2.5 Kilogram
- Langis ng gulay - 20 mililitro
- Mayonnaise package - 1 Piece
- Pagrampa ng isda - 1 kutsarita
- Pepper at asin - - Upang tikman
- Lemon - 1/2 piraso
1. I-clear ang mga isda, gat sa internals, alisin ang insekto. Mullet ay hiwa sa hiwa (mga tatlong sentimetro ang lapad). Maingat na hugasan natin ang isda. Pinababayaan namin ang tubig. 2. Ilagay ang isda sa isang mangkok, magdagdag ng mga pampalasa at asin. Lahat ng maingat na halo. Para sa mga tatlumpung minuto, inaalis namin ang isda sa isang cool na lugar. Siya ay dapat na isang maliit na mapilit. 3. Lemon juice iwisik ang isda, magdagdag ng isang maliit na mayonesa. Ang lahat ng mga piraso ng isda ay pinahiran nang pantay-pantay sa mayonesa. 4. Kami grasa ang pan na may langis ng halaman, mag-ipon ng mga piraso ng isda, tuktok sa iba pang mga mayonesa sarsa, pampalasa at lemon juice. Maaari kang magdagdag ng dry white wine. 5. Para sa mga apatnapu't lima hanggang limampung minuto, ilagay ang mullet sa oven. Pagkatapos naming kumuha at palamutihan na may mga gulay at hiwa ng limon. Ang ulam ay handa na.
Servings: 8