- Iningatan na mga kamatis - 400 Gramo
- Bow - 1/2 piraso
- Chesnoka - 1 ngipin
- Lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- Asukal - 1/2 kutsarita
- Basil - 1 kutsarita
- Worcester sauce - 1/2 Art. kutsara
- Asin - 1/4 Teaspoons
- Pepper - - Upang tikman
- Ang bakalaw na bakalaw - 180 gramo
- Mga itlog - 1 piraso
- Green mga sibuyas - 50 Gram
- Patatas - 110 Gramo
- Breadcrumbs - 5 st. kutsara
- Parsley - 2 Art. kutsara
- Langis ng oliba - 2 Art. kutsara
- Mantikilya - 1 Art. isang kutsarang puno
- Asin at paminta - - Upang tikman
1. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas. Peel and chop the bawang. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang berdeng mga sibuyas. Pakuluan ang patatas sa tubig na kumukulo para sa mga 20 minuto. Pinong tumaga ang perehil. Gupitin ang mga tip mula sa green beans at i-cut ito sa kabuuan sa dalawang piraso. Gumawa kami ng sarsa ng kamatis. Init ang kawali sa daluyan ng init na may 1 tbsp. langis ng oliba at idagdag ang mga tinadtad na sibuyas. Magluto hanggang ang sibuyas ay naka-browned, mga 5 minuto. 2. Idagdag ang mga kamatis, tinadtad na bawang, lemon juice, asukal, balanoy, Worcesters sauce, asin at paminta at i-twist ang apoy sa minimum. Cover na may talukap ng mata. Magluto ng sarsa sa mababang temperatura para sa mga 45 minuto. Kung ang sobrang likido ay umuunlad, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig. Painitin ang hurno sa 250 degrees Celsius. Ilagay ang bakalaw sa halos tubig na kumukulo, ang tubig ay dapat bahagyang takpan ang isda at magluto ng 4 minuto. 3. Ilagay ang isda, patatas, itlog, berde na sibuyas, perehil, asin at paminta, pati na rin ang tatlong kutsara. breadcrumbs sa food processor at grind. Mula sa nagresultang timpla upang bulag ang tatlong round cutlet. Ilagay ang mga ito sa mga natitirang breadcrumbs. 4. Heat isang maliit na palayok ng tubig upang makagawa ng isang berdeng bean. Maglagay ng 1 tbsp. langis ng oliba sa kawali at init sa daluyan ng init. Ilagay ang mga cutlet sa isang kawali at magprito para sa 3 minuto sa magkabilang panig hanggang sa napakaliit na blush. Ilipat ang mga cutlet sa oven at lutuin para sa isa pang 8 minuto. 5. Habang naghanda ang mga isda patties, magluto ng green beans sa tubig para sa mga 7 minuto, magdagdag ng mantikilya sa isang kawali at magprito ng beans sa mataas na init para sa 1 minuto. Paglilingkod sa mga cutlet, tomato sauce at green beans sa pinainit na mga plato, patubigan ng perehil.
Servings: 4