- Pepper Bulgarian (yellow) - 1 piraso
- Mantikilya - 20 Gramo
- Cream - 180 milliliters
- Bawang - 2 Ngipin
- Fresh dill - 20 gramo
- Black pepper powder - 1 pakurot
- Sol - 1 Pakurot
- Flour corn - 2 Art. kutsara
Mga sangkap. Bulgarian paminta, linisin mula sa core, i-cut sa malaking piraso. Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang mantikilya, ilagay ang paminta sa tinunaw na mantikilya at magprito para sa 5 minuto sa daluyan ng init, pagpapakilos palagi. Pagkatapos ay idagdag ang cream at makinis na tinadtad na bawang sa kasirola. Nagluluto kami ng isa pang 2-3 minuto. Ang nanggagaling na masa ay pinaghalo gamit ang isang blender sa homogeneity. Ibalik ang homogenous na halo sa aming kasirola, idagdag ang harina, asin, paminta at dill dito. Nag-init kami ng ilang minuto - ngunit huwag dalhin ito sa pigsa. Palamigin ito sa temperatura ng kuwarto at maglingkod. Pleasant! ;)
Servings: 6