Beze

Talunin ang mga protina. Matapos ang tungkol sa 2 minuto magdagdag ng 2 tablespoons ng pulbos asukal. Magpatuloy sa Mga Sangkap:

• itlog puti - 3 piraso
• pulbos na asukal - 150 gramo
• pulbos na asukal - 2 mga item. kutsara ((opsyonal))

Mga tagubilin

Talunin ang mga protina. Matapos ang tungkol sa 2 minuto magdagdag ng 2 tablespoons ng pulbos asukal. Patuloy na matalo hanggang ang mga puti ay isang makapal na bula Idagdag ang natitirang 150 gramo ng may pulbos na asukal at makakakuha ka ng isang napaka maliwanag, makapal na puting timpla. Ilagay ang halo sa maliliit na bundle sa isang baking sheet. Pagkatapos ay ilagay sa oven sa 100 ° C para sa 4 - 6 na oras o higit pa. Tandaan: Maaari mong palamutihan ang meringue bago pagluluto sa hurno - iwisik ang mga ito ng mga pampaalsa at / o isang pakurot ng pulbos ng kakaw. Pagkatapos ng paghahanda - upang palamig.

Servings: 15