Cake na may tsokolate cream

1. Painitin ang hurno sa 175 degrees at iwisik ang dalawang bilog na hugis na may lapad na 20 cm sa pagluluto Sangkap: Mga tagubilin

1. Painitin ang hurno sa 175 degrees at iwiwisik ang dalawang bilog na hugis na may lapad na 20 cm culinary spray. Sa isang malaking mangkok, sift harina, mais harina, pampaalsa, soda, asin, asukal at kayumanggi asukal. 2. Sa isang daluyan ng mangkok, mamalo ng mantikilya, buttermilk, vanilla extract at mga itlog hanggang makinis. 3. Idagdag ang itlog timpla sa halo-halong harina at ihalo hanggang walang malalaking mga bugal na naiwan sa kuwarta (maraming mga maliit na bugal ang pinapayagan). 4. Hatiin ang kuwarta sa pagitan ng inihanda na mga form at maghurno sa loob ng 25-30 minuto. Palamigin ang mga cake sa magkaroon ng amag sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisin sa isang rehas na bakal para sa kumpletong pagpapalamig. 5. Samantala, lutuin ang chocolate cream. Sa isang malaking mangkok, matalo ang tinunaw na tsokolate at mantikilya hanggang magkasama ang isang mag-alaga. 6. Idagdag ang vanilla extract, cocoa, sugar powder at whisk. Dahan-dahan ibuhos ang buttermilk at matalo hanggang maabot na ng cream ang nais na pagkakapare-pareho. Kung ang cream ay masyadong makapal, magdagdag ng ilang patak ng gatas. 7. Kapag ang mga cake ay cool, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa at takip sa cream. 8. Lubricate ang tuktok at gilid ng cake na may cream. Palamutihan sa kalooban.

Servings: 10-12