Sour cream cake na may cherries Ang keyk na ito ay katulad ng "Curly Poodle", bagaman ang mga ingredients ay iba. Maasim na cake, madaling maghanda, masarap at matikas, napaka-malambot, kahit na mahangin. Ang isang masarap na pagkaas ay naka-attach sa pamamagitan ng isang seresa. Ang recipe ay may kaugnayan sa bisperas ng mga darating na pista opisyal. Kung hindi mo pa niluto ang keyk na ito, maghurno ito, nangangako ako na hindi mo ito ikinalulungkot.
Mga sangkap:- Eggs chicken 2 pcs.
- Cherry frozen 150 g
- Asukal 150g
- Nagbubuong gatas 200g
- Sour cream 200 g
- Cocoa powder 2 tbsp. l.
- Soda 1 tsp.
- Trigo harina 2 tbsp.
- Lemon juice 1 tsp.
- Asukal 70 g
- Sour cream 500 g
- Cocoa powder 3 tbsp. l.
- Sugar 4 tbsp. l.
- Gatas 4 tbsp. l.
- Mantikilya 50 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang pancake, kailangan mo: itlog, kulay-gatas, condensed milk, asukal, mantikilya, pulbos ng kakaw, harina.
- Hakbang 2 At isang cherry seedless, milk at soda food.
- Hakbang 3 Mga itlog ay pinagsama sa asukal (150 g) at banayad na matalo.
- Hakbang 4 Magdagdag ng 200 g ng kulay-gatas na may taba na nilalaman ng 10-15%.
- Hakbang 5 Mga itlog na may asukal at kulay-gatas ay halo-halong. Idagdag ang condensed milk at soda, pinalabas ng suka o lemon juice.
- Hakbang 6 Pagkatapos ay ilagay ang harina at ihalo nang mahusay.
- Hakbang 7 Magdagdag ng 2 tablespoons ng kakaw.
- Hakbang 8 At pukawin muli.
- Hakbang 9 Ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish at ilagay ito sa oven, na pinainit sa 175-180 ° C. Ang lapad ng aking anyo ay 20 cm.
- Hakbang 10 Maghurno para sa 35-40 minuto.
- Hakbang 11 Ang cake ay cooled at gupitin sa maliit na piraso ng arbitrary na laki.
- Hakbang 12 Ihanda ang cream para sa cake. Ang pinong cream fat content na 20-25% ay pinagsama sa asukal.
- Hakbang 13 Paghaluin ang kulay-gatas na may asukal.
- Hakbang 14 Sa pinggan, ilagay ang mga piraso ng cake at grasa na may cream.
- Hakbang 15 Pagkatapos ay ilagay ang seresa.
- Hakbang 16 At sa gayon, hanggang sa ang mga piraso ng keyk ay tumakbo, ikinakalat natin ang cream at cherry, na bumubuo ng cake.
- Hakbang 17 Maghanda ng chocolate icing. Sa palayok, ibuhos ang gatas, ilagay 4 tasa ng asukal, 3 kutsarang pulbos ng kakaw at 50 g ng mantikilya.
- Hakbang 18 Ilagay ang kasirola sa kalan, pukawin at magluto hanggang makinis.
- Hakbang 19 Ang chocolate glaze ay pinalamig at ibinuhos sa cake.