Sweet caramel sauce Ang matamis na sarsa ay perpekto para sa mga dessert, pastry, pancake at fritter, keso cake, dessert ng prutas, ice cream. Caramel sauce sa panlasa tulad ng isang bagay tulad ng lasa ng Matamis "Iriska". Ang Cream para sa pagluluto ng sarsa na kailangan mong kumain ng mataba, mas mahusay kaysa sa 33%, ang mga gawang bahay ay magiging mahusay, at sa panahon ng caramelization ng asukal kailangan mong maging maingat na hindi upang paso asukal - ito ay gumawa ng sauce mapait!
Mga sangkap:- Asukal 150g
- Cream 200 ML
- Hakbang 1 Upang gumawa ng karamelo sauce kailangan namin ng asukal at taba cream (33%).
- Hakbang 2 Ang asukal ay ibuhos sa isang kasirola, kawali o kutsara, mas mabuti na may makapal na pader.
- Hakbang 3 Ilagay ito sa apoy at hayaan itong ganap na matunaw. Maingat na panoorin ang prosesong ito upang hindi masunog ang asukal!
- Hakbang 4 Kapag ang asukal ay natunaw - ibuhos sa warmed cream.
- Hakbang 5 Intensibong paghaluin ang kumusta, magbigay ng isang maliit na sarsa upang mapapalabas sa apoy at alisin mula sa plato. Paglilingkod sa caramel sauce na may mainit o cooled sa dessert dish!