- Cream cheese - 400 Gram
- White tsokolate - 200 gramo
- Cream - 200 Milliliters
- raspberry - 400 gramo
- Cookies - 230 Gram
- Asukal - 150 Gramo
- Mantikilya - 110 Gramo
- Gelatin - 3 st. kutsara
- Sugar powder - 1 st. isang kutsarang puno
- Lemon Zest - 3/2 Teaspoons
1. Painitin ang hurno sa 180 degrees. Matunaw ang mantikilya sa mababang init. Kumuha ng chef mula sa refrigerator at ilagay ito sa isang plato. Iwanan ito para sa 15 minuto sa temperatura ng kuwarto. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Palayain ang cookies. Lubricate ang baking dish na may mantikilya. Ang mumo ng mga cookies ay ilagay sa ilalim ng isang mangkok at ibuhos ang tinunaw na mantikilya. Gumalaw nang lubusan sa isang tinidor. Ibuhos ang halo sa isang baking dish at ihayag ito nang pantay-pantay sa ilalim. Pindutin muna ang mga mumo na may isang tinidor, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng iyong mga kamay. Ilagay sa isang preheated oven para sa 20 minuto at payagan sa cool. 2. Sa isang tinidor, talunin ang cream cheese, asukal, at kasiyahan hanggang ang mga sangkap ay husto. Magtatagal ito ng humigit-kumulang na 2 minuto. Ibuhos ang tubig na may tubig na 75ml sa isang baso na may gulaman at maghintay hanggang dissolves ito. Ibuhos ang gelatin na solusyon sa cream cheese, ibuhos ang tinunaw na tsokolate at ihalo na rin. Whip ang cream na may isang tinidor para sa isang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa pinaghalong. 3. Ibuhos ang isang ikatlong ng halo ng keso papunta sa cookie crumb. Ilatag ang halo ng mga raspberry, at pagkatapos ay ibuhos ang natitirang dalawang-katlo ng pinaghalong. 4. Malinaw na takpan ang cheesecake at ilagay sa ref para sa 3 oras ng hindi bababa sa upang gawin itong freeze. Kumuha ng hugis. Palamutihan ang tuktok na may mga raspberry.
Servings: 8