- langis ng oliba - 4 na mga item. kutsara
- bawang - 2 ngipin (gupitin sa malalaking cubes)
- perehil - 4 na mga item. kutsara (pino ang tinadtad)
- cherry tomatoes - 500 gram (tinadtad)
- limon - 1 piraso
- Ang bakalaw - 900 gramo (anumang puting isda ay angkop.)
- asin - 1 piraso
Ilagay ang kawali sa ibabaw ng daluyan ng init. Kumain ng maliit na olibo at iprito ang bawang. Tulad ng bawang ay nagsisimula upang baguhin ang kulay, alisin ito mula sa kasirola. Pahintulutan ang langis upang palamig, alisin ang kaldero mula sa apoy. Magdagdag ng tubig, ang layer ay dapat na mga 1 cm. Magdagdag ng kalahating perehil, lemon ... ... at mga kamatis. Idagdag ang mga piraso ng isda ... Idagdag ang natitirang perehil. Kaunting asin. Ilagay ang kawali sa kalan, itakda ang gitnang sunog at dalhin ang tubig sa isang pigsa. Magluto ng 10-15 minuto, sa magkabilang panig. Siguraduhing lubog ang tubig sa isda. Kung kinakailangan, asin, paminta. Paglilingkod nang mainit.
Servings: 2-4