- Chicken - 1 piraso
- Kalabasa - 1 Piece
- Leeks - 1 Piece
- Rice - 0.5 Tangkay
- Pepper, asin - Upang tikman
- Gulay na mga langis - para sa Pagprito - Upang tikman
- Pinatuyong mga aprikot - 200 Gramo
- Butter Butter - 100 Gram
1. Banlawan lubusan kalabasa. Tinalikuran namin ang 5 sentimetro mula sa tangkay, maingat na gupitin ang bilog. Maaari mong i-cut ang gilid ng bilog na may denticles. Alisin ang tuktok, tanggalin ang isang kutsara ng buto, kumuha ng bahagi ng pulp. Humigit-kumulang isang layer ng sapal sa 1.5 sentimetro ay umalis sa mga pader ng kalabasa. 2. Ihain ang tubig sa kanin. Pagkatapos ay pigsa sa inasnan na tubig. Nagdadala kami ng mataas na init sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang apoy, at nagluluto kami ng 5 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig, ilipat sa mangkok ng bigas. Gupitin sa singsing ng leeks, magprito para sa mga 1 minuto sa langis ng gulay. Pinutol namin ang tuyo na mga aprikot na may malalaking piraso. Sa bigas, magdagdag ng pinatuyong mga aprikot at leeks, ihalo. 3. Banlawan at tuyo ang manok. Pinutol namin ito sa 8 piraso. Half mantikilya ay pinainit sa isang kawali. Sa bawat panig para sa 4 minuto magprito ng manok. 4. Naglalagay kami ng bigas, leeks at pinatuyong mga aprikot sa inihahanda na kalabasang halili. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng manok. Ang langis kung saan ang inihaw na manok ay natubigan. Sinasaklaw namin ang cut top at ayusin ang mga toothpicks. 5. Ang natitirang mantikilya ay natunaw, pinahiran ng kalabasa. Para sa 2 oras na ilagay sa hurno, ang temperatura ay 180 degrees. 6. Naghahatid kami nang direkta sa kalabasa.
Servings: 8