- Kalabasa - 300 Gram
- Hazelnut - 90 Gramo
- Mga itlog - 4 piraso
- Salt Sea - 1/4 Teaspoons
- Sugar powder na vanilla - 50 Gram
- Baking Powder - 5 Gram
- Mga Almond - 90 Gramo
- Sugar sand - 150 gramo
- Limes - 1 piraso
- Limes - 1 piraso
- Trigo harina - 150 gramo
- Mantikilya - 10 Gramo
Ang kalabasa ay nalinis ng mga binhi at alisan ng balat, na iniiwan lamang ang laman. Nililinis namin ang laman sa isang malaking kudkuran. Ang mga mani (mayroon akong mga hazelnuts) ay nasa lupa sa isang blender. Yolks ay rubbed kasama ng asukal. Paghaluin ang gadgad na kalabasa, mga whipped yolks, dayap na katas, katas ng dayap (2 tablespoons) lupa na mani. Pag-udyok. Sa isa pang lalagyan, hawakan ang mga protina na may asin, dahan-dahan idagdag ang pulbos na asukal, sa isang malakas na bula. Sa timplahan ng kalabasang sinisira namin ang harina at baking powder. Malinaw na pukawin ang kalabasang kalabasang may mga whipped white. Ang resultang kuwarta ay pantay na ipinamamahagi sa anyo para sa pagluluto sa hurno (idinagdag ko rin ang mga minatamis na bunga sa larawan, ngunit hindi ito kinakailangan). Maghurno para sa mga 45 minuto sa 180 degrees. Tapos na!
Servings: 8-9