Chicken fillet na may mansanas Ang kumbinasyon ng manok at mansanas ay kapaki-pakinabang sa anumang ulam. Subukan ang hindi bababa sa magdagdag ng mga mansanas sa cutlets ng manok, pagpuputol ng mga ito sa minced meat - makakuha ng isang napaka-pinong at hindi pangkaraniwang lasa ng isang mababang-calorie pandiyeta ulam. Ngunit para sa isang holiday o isang solemne hapunan, gusto kong magluto ng ganito: maganda, orihinal, mayaman at masarap. Sa kasong iyon, maliligtas ka ng isang fillet ng manok na may mga mansanas. Ito ay lamang kung ano ang kailangan mo - at mura, at mabilis, at ang mga produkto ay lahat simple at abot-kayang, at bilang isang resulta makakuha ka ng isang tunay na culinary tuwa. At hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin upang tumingin sa. Ang mga gulungang galing sa ilalim ng isang mapula-pula na keso ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang kusina, at para sa mga gourmets ay magiging isang pinagmumulan ng kagalakan at kasiyahan. Ang recipe para sa fillet ng manok na may mga mansanas ay maaaring bahagyang kumplikado o mabago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanela ng lupa, kari, hanggang sa pagpuno. Kung hindi mo gusto ang crust ng keso, pagkatapos ay ang keso ay maaaring pala at halo-halo sa pagpuno. Ito ay magiging masyadong masarap at hindi pangkaraniwang. Bilang karagdagan sa ulam na ito, maaari kang maghanda ng sarsa ng mansanas. Upang gawin ito, maghurno ang prutas at ihalo ang sapal na may white wine o lime juice.
Mga sangkap:- Pitik fillet 600g
- Apple 1 pc.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Keso ng hard 50g
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Pepper black ground 4 pinch
- Salt 4 pinch
- Hakbang 1 Upang ihanda ang ulam, kunin ang fillet ng manok, isang maliit na maasim na mansanas, sibuyas, matapang na keso, langis ng gulay at pampalasa.
- Hakbang 2 Chicken fillet ay mahusay na hugasan, gupitin kalahati, at pagkatapos ang bawat bahagi muli sa kalahati - ito ay dapat na 4 piraso.
- Hakbang 3 Ang bawat piraso ay mahusay na pinalalabas, asin at paminta. At i-cut sa 2 bahagi.
- Hakbang 4 Sibuyas at hugas ng mansanas at gupitin ang makinis.
- Hakbang 5 Para sa bawat piraso ilagay ang tungkol sa 1 tsp. tinadtad na mga sibuyas at mansanas.
- Hakbang 6 Pagkatapos ay mahigpit na balutin sa isang roll at i-fasten ang lahat ng bagay gamit ang isang toothpick ng kahoy. Isang malaking fillet gumagawa 8 roll.
- Hakbang 7 Sa kawali, init 2 tbsp. l. Gulay langis at pritong roll sa mapulang kulay.
- Hakbang 8 Gupitin ang matapang na keso sa manipis na mga plato.
- Hakbang 9 Alisin ang mga toothpick mula sa mga inihaw na roll. Sa baking dish magdagdag ng 1 tbsp. l. langis ng gulay at ilatag ang karne. Pagkatapos ay takpan ang bawat roll na may isang piraso ng keso.
- Hakbang 10 Maghurno sa isang preheated oven hanggang sa 170 ° C para sa 10-15 minuto.