Mabangong pakpak ng manok Ang kumbinasyon ng mga ibon at prutas ay lalong tanyag sa anyo ng isang inihurnong pato na may mga mansanas at marahil hindi sinuman ang tatanggihan sa tagumpay ng ulam na ito. Ang liwanag na lasa ng mansanas at kaasiman, na nagpapalabnaw sa ibon - huwag tularan. Marahil, ito ay siya na inspirasyon ng may-akda ng ito recipe upang magprito pakpak ng manok na may berdeng mansanas. Malamang na malalaman natin kung sino at kailan ang unang pagkakataon na inihanda ang ulam na ito. Ang isang bagay ay tiyak na kilala - ito ay nagmula sa mga tao. Sa pamamagitan ng paraan, ang kumbinasyon ng prutas na ito na may karne ay popular hindi lamang sa aming mga latitude. Sa New York, halimbawa, ang sikat na sopas ng mga mansanas na may mga gulay, batay sa sabaw ng karne. At sa Alemanya, para sa mga pista opisyal, magluto ng pork tenderloin, na inihurnong gamit ang lahat ng parehong mga mansanas. At sa wakas, payo, siguraduhin na kumuha ng maasim mansanas, nagbibigay sila ng isang espesyal na panlasa sa ulam.
Mga sangkap:- Chicken Wing 500g
- Apple 3 mga PC.
- Curry 1 tsp.
- Langis ng oliba 50 ML
- Salt 0.25 tsp.
- Hakbang 1 Para sa ulam na ito, kunin: 6 pakpak ng manok, 3 mansanas, karieng panimpla, langis ng oliba at asin.
- Hakbang 2 Linisan ang mga pakpak ng manok at tuyo sa mga napkin ng papel. Magpahid ng karieng panimpla, magdagdag ng asin at magtabi.
- Hakbang 3 Gupitin ang mga mansanas sa malalaking hiwa.
- Hakbang 4 Sa isang kawali, painitin nang lubusan ang langis at ilagay ang mga pakpak. Fry sa isang gilid hanggang ginintuang kayumanggi.
- Hakbang 5 Lumiko ang mga pakpak sa kabilang tabi at iwiwisik ang mga ito ng mga mansanas. Magprito para sa 2-3 minuto.
- Hakbang 6 Paghaluin ang karne at mansanas upang ang mga pakpak ng manok ay nasa itaas. Bawasan ang init sa isang minimum, takip at magprito para sa 5 minuto.
- Hakbang 7 Pagkatapos alisin ang takip at, pagpapakilos, magprito ng karne na may mga mansanas para sa isa pang 10 minuto. Paglilingkod bilang isang hiwalay na ulam.