- Chicken fillet - 700 Gram
- Soy sauce - 100 mililiters
- Starch - 1 st. isang kutsarang puno
- Bawang - 2 Ngipin
- Ginger root - 15 gram
- Itim na olibo - 16-20 piraso
- Sesame seeds - 2 Art. kutsara
- Wooden Swords - 8-10 pieces
Una, naghahanda kami ng atsara: para sa paghahalo namin ng soy sauce, kinatas ng bawang, gadgad na luya at almirol. Mahusay na halo. Ang hawakan ng kutsara ay hugasan at gupitin sa malalaking malalaking cubes - lahat tayo ay lutuin ng shish kebab, at hindi gulash. Ilagay ang karne sa pag-atsara at mag-iwan ng 30 minuto. Pagkatapos ay sa mahabang skewers string ang mga piraso ng manok at oliba. Magpahid ng mga buto ng linga (opsyonal). Maghurno para sa 20-25 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ng 15 minuto, magsimulang sundin ang karne - ang manok ay mabilis na naghahanda, kaya mahalaga na huwag mag-overdry. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4